原料：排骨 香菇 配料：大葱 姜 蒜
调味：豆豉 蚝油 料酒 生抽 芝麻油 胡椒粉 盐
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做法：
1、排骨洗净后用清水浸泡1个小时。
2、香菇去蒂洗净。
3、把调味放进排骨里，豆豉和蒜剁碎，用油炒一下。
4、大葱和姜切丝，放进排骨拌匀，腌制半小时。
5、盘底铺上一层香菇，然后把腌好的排骨均匀铺好，上面再铺上香菇。
6、上锅蒸，水开后蒸半小时。
7、准备一些小葱。
8、美味的排骨出锅了。
小贴士：
1、豆豉、蚝油和生抽里面都有盐味了，所以盐要根据自己的口味少放一些。
2、豆豉和蒜用油炒过后再用来腌排骨，感觉味道更香。
3、底层和顶层铺上香菇，底层的香菇底朝上，顶层香菇底朝下，感觉是香菇把排骨完全包裹了起来，香菇的香味更能浸入排骨中哦。
4、如果喜欢浅颜色的豉汁排骨，就只有放弃蚝油、生抽这些容易上色的调味了。
  原料：排骨 香菇 配料：大葱 姜 蒜 调味：豆豉 蚝油 料酒 生抽 芝麻油 胡椒粉 盐爱华阅读配图        做法： 1、排骨洗净后用清水浸泡1个小时。 2、香菇去蒂洗净。 3、把调味放进排骨里，
制作方法 只要把排骨过一下水，排骨洗净切块。 蒜切碎 用李锦记蒜蓉豆豉酱蒸，豆豉切碎 放入调味料， 盐，油，豉油，糖，生粉再加上蒜和豆豉，搅拌均匀。 上锅蒸，高压锅10～15分钟就ok了，成功！很简单，很
做法需要的材料：排骨半斤，豆豉几茶匙，葱蒜姜少许，盐，油，豉油，糖，生粉。做法：1、将排骨洗净切匀称块 （可在超市让师傅帮垛好），简单飞水，去脏腻。2、葱切丝，姜蒜切碎 3、豆豉切碎4、排骨里入调味料，盐，油，豉油，糖，生粉再加上切好的葱姜蒜和豆豉
原料：排骨800g，鲜橙2只，盐半勺， 生抽、淀粉、植物油适量鲜橙汁排骨的做法1、排骨洗净后抹干水分，用少许盐、生抽、淀粉、植物油拌匀，作基础腌制；2、橙子洗净后，用刀刮出少许外皮（勿有白肉），切丝，泡在清水里备用；两只橙子榨出橙汁备用；3、
  材料： 软排500g、姜片适量、香葱适量、红朝天椒适量、酱油1汤匙、料酒1汤匙、糖适量、胡椒粉适量、玉米淀粉适量、食用油适量、大蒜15g、豆豉2汤匙 步骤： 1.将新鲜的软排剁成2、3厘米的小块 2.放入清水中浸
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