辣椒酱可以搭配很多食物，比如可以搭配面条，粥都十分美味，这次要推荐给大家的辣椒酱的做法不仅辣味十足，而且清香开胃，让人特别喜爱，现在我们就一起看下自己在家庭自制辣椒酱的做法和制作方法吧。
自己在家庭自制辣椒酱的做法和制作方法所需要准备的食材和调味料：辣椒 豆豉芝麻盐。
自己在家庭自制辣椒酱的做法和制作方法：
1.先将所有的食材和调味料都准备好
2.辣椒洗干净后将水份控干，然后切成段，然后放入料理机中搅拌成糊
3.倒入碗里，再放入少许盐搅拌均匀后腌制1天
4.然后放入芝麻、豆豉搅拌均匀，油倒入锅里烧热后放入辣椒泥继续搅拌均匀就可以了。
自制辣椒酱的做法贴心提示：
是不是特别简单呢，有点类似于剁椒，喜欢吃辣的朋友可以在家里试一试哦。
辣椒酱的做法大全——简介辣椒酱做法有很多种！今天向大家介绍几种比较常见的也是比较实用的希望能够帮助大家！大家注意看好每一步骤 还有注意事项！一定要科学制作！主要常见的就是：自制辣椒酱、韩式辣椒酱、桂林辣椒酱、自制蒜蓉辣椒酱、
年年岁岁花相似，岁岁年年酱不同。秋季了，辣椒又大量的上市了，也就又到了做辣椒酱的季节了。去年做的香辣酱因为辣椒是先蒸后炒，所以引来很多的热议。其实呢，辣椒先蒸后炒的目的有二：1、蒸后的辣椒更容易剁制，且不迸溅。2、蒸后的辣椒做出
辣椒酱的美味是人尽皆知的。所以如何在家中自制辣椒酱而不用出去买呢，而且自制的往往会对家人的胃口。使用也放心。小编在此教大家如何自制辣椒酱家庭如何自制辣椒酱――工具/原料红椒适量生姜适量蒜瓣适量盐适量白糖适量白酒
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  【自制蒜香辣椒酱】 1.红辣椒去蒂上锅，水开后蒸5分钟，晾凉后，用刀细细剁碎，大蒜剁成蒜蓉; 2.锅里加油，油热后，倒入一大汤匙甜面酱，小火炒制;爱华阅读配图 3.放入一大汤匙白糖，倒入50克白醋炒匀; 4.倒入剁好的辣
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