西洋的高贵奢华、中国的百变多样,各擅胜场
在南京路上,洋人和中国人向较劲儿似的不断创新,中外共同的努力,才使南京路因此与众不同,把精致、俗气、奢华、糜烂发展到及致。
南京路因市成路,1851左右在抛球场四周就出现了北万有全火腿行、广升详广货店、邵万生南货店等早期店铺。1853年租界出现华洋杂居局面后,中国人可以在租界经商,这是南京路商业发展的一次飞跃。一时间,抛球场至新花园道路两旁的住宅及商店如雨后春笋般地兴建起来。洋酒烟草铺以及珠宝首饰、钟表、服装、呢绒、食品、南货、木器等商店星罗棋布。
抛球场
抛球场四周出现了老介福绸缎店、昼锦里出现了老妙香室香粉局、盆汤弄里出现了五芳斋点心店。
南京路香粉弄口史惟记钟表行
19世纪70年代,洋行的日用品、布匹、呢绒等进口量逐年增大,吸引了一些其他马路上设立的店铺如大纶、老年九绸缎店,费文元、方九霞、老凤祥银楼等相继搬迁到南京路。
清代南京路
理所当然的,抛球场以东,被洋人先占,洋行、酒店、西餐店、银行、面包行顺势而生,保持着欧式风尚,诸如公平、同珍洋行、新沙逊洋行、埃凡面包房、老德记药房、亨达利钟表店、福利公司、大英医院等等,西方当时流行的各种式样的建筑物,如古典式、哥特式等在花园弄以东应有尽有,成为外国冒险家们与衣冠础楚的“高等华人”们的工作与寻欢之场。当时上海最豪华的饭店中央饭店甚至是不允许中国进入的。
抛球场以东的西式建筑
福利公司
当南京路商业街初具成型,工部局就打定主意把它建成公共租界第一商业街,不仅十分重视南京路的建设和环境保护,还第一时间把西方文化和先进的经营管理方式引入南京路,使它大踏步走在社会的前列。
为了避免人车相撞的事故发生,1862年起,工部局在南京路上铺设了人行道,从而使南京路成了我国历史上第一条人车分道的路。马路每日打扫两次,又有洒水车洒道,“终久异常洁净”;“两旁所植,葱郁成林,洵堪入画”。南京路于1865年安装了上海第一批煤气路灯,比香港启用第一盏煤气灯晚一年,比日本还早了六年。12月18日傍晚,英商自来火房正式向这批路灯供气,使这段繁华的南京路如同白昼,当崭新的煤气灯在夜空顿放光明时,行人们纷纷驻足围看,观者如堵。时人记载当时情形道:“铁管遍埋,银花齐吐,当未设电灯时代,固足以傲不夜城也”。1870年6月,在外滩设了国内最早的电报公司大北电报公司, 1881年部分商店率先开始使用电话和电报,1882年出现上海第一家电灯厂英商上海电光公司,同年,南京路上和部分东段的洋行里亮起了电灯。1883年南京路接通了自来水。
南京路亮起了电灯
20世纪初,租界经过一次次扩大,日趋繁荣,南京路已有店面180多家,发展为胜过广东路和福州路的新兴商业街。在抛球场、盆汤弄一带洋货“聚集成市”,起着样子间或展览橱窗的作用。颐安住人《沪江商业景词》描绘南京路上繁华的景象:“满街装饰让银楼,其次绸庄与疋头,更有东西洋广货,奇珍异产宝光流。”。南京路变得洋气起来,坐马车浏览南京路洋行的门市,成为当时一种时髦风尚。一洞天茶楼等处,成为人们观看“宝马香车”和欣赏“笙歌夜谱霓裳曲”的好去处。
繁华的南京路
洋人为了把南京路打造成最兴盛的商业活动据点,开始在东部建造比较高档的消费场所, 英商设立了泰晤士报馆、惠罗百货公司、哈同地产公司等企业。在当时的上海,外国人购物会选择当时号称南京路四大公司的福利公司、惠罗公司、泰兴公司这些由英国人经营的百货公司以经营外国货为主是上海最大的一家外资百货公司,在大楼的墙面上,写着大字广告语:“质地QUALITY、价值VALUE、服务SERVICE”。从开办后口碑就不错,”中外顾客川流不息。
惠罗百货公司
中央饭店则改名为汇中饭店,1906年改建成为南京路上最辉煌的建筑和最高档的消费场所。设有同时可容300多人用餐的大厅、上海最早的卫生设备和最早的两部电梯,还有上海最早的屋顶花园。凭栏远眺,外滩和南京路上的风景扑面而来,浪漫与休闲同时拥有。1909年万国禁烟会设在这里。1911年12月25日,中国同盟会本部就是假座这家饭店欢迎孙中山先生。席间传来南京选举结果,孙中山当选临时大总统,群情激奋,欢呼孙先生当选。
汇中饭店
汇中饭店的屋顶花园
当时洋场市面还是以南京路至河南路以东一段为中心的,河南路以西仍是很偏僻和荒凉的,主要聚集着具有中国传统风格的茶室,如浙江路口五龙日升楼,是三教九流品茗和谈生意的场所。当年“脚踏黄河两岸,拳打南北两京”的山东大力士马永贞,就是在该楼被几个马贩子设计害死的。然而当1908年哈同把地皮炒起来,叮叮当当有轨电车来回行驶后,南京路的面貌已和华界形成截然不同的两个天地,没有理由不到南京路开店,没有理由不去赚钱。
1908年上海第一次行驶电车就行经南京路
清末民初前后,受西风东渐的影响,南京路中段、西段的面貌悄然变化,原来的茶楼、小商店相继被拆毁改建为大型百货商店商店和娱乐场所,为商业服务的文化娱乐活动加上西方现代技术的助力,演绎为南京路上最绚丽的色彩。
原来的中式茶室已不复存在
先是南京路、西藏路北侧出现上海第一个有中国舞女的营业性舞厅黑猫舞场随之,随之第一个近代游乐场楼外楼在新新舞台屋顶上搭起了玻璃大棚,有花展、说书、杂耍、滩簧、令人惊奇的哈哈镜。而后后起之秀的四大公司,将商业、娱乐与文化的结合达到顶峰状态。
先施公司、永安公司、新新公司、大新公司都是由广东巨商、海外华侨归国投资而开。也许是资金雄厚,也许是开过眼界,他们引入西方最新最奇的建筑、声光技术、最新最高档的洋货,并迎合中国人喜闻乐见的心理,创造了商业经营奇迹。
四家公司中先声夺人的是坐落在南京路浙江路口西北角的先施公司,这是上海第一家大型百货商场。1917年由广东籍澳大利亚华侨马应彪建成开业。高六层具有巴洛克风格的大楼,有旅社、乐园,屋顶花园,开创了上海大型商场开办娱乐业的先例,首次破例雇佣了女店员。不少人为一睹她们的芳容,不惜专程赶来购物。
先施公司屋顶花园
不上一年,华侨富商郭泉、郭乐兄弟在先施公司对面创办了永安公司。永安公司则特意造得比先施公司高一层,建筑立面用圆柱与贴壁方柱墩做装饰,给人以西方文艺复兴建筑的感觉。陈列窗口采用进口大玻璃,是上海大玻璃橱窗的先例。为了竞争先施,凡先施涉足的产业永安都跟进了,永安还增加了一些先施没有的设施:比如开设了上海第一家对外营业的舞厅——大东跳舞场;还开张了上海最早的旱冰场——永安跑冰场;此外还首次在商场内举办大型时装表演等。1930年永安公司新任总经理郭又以高价收购了东边相邻的新新舞台产权,建造了22层高度仅次于国际饭店的摩天高楼新永安大厦,有天桥与老永安大楼连通,1937年开设了国货商场和“七重天” 酒楼。永安公司经营商品达万种,营业额超过了先施,成为上海百货行业的老大。由于它经营种类更杂、装潢更新、令人眼花缭乱,因此英国大哲学家罗素、蒋介石与陈洁如结婚,都选择了永安公司的大东旅社。当时美国金笔 (中文音译康克令)在永安公司的一楼铺面设专卖柜,聘请年轻、端庄、漂亮,略懂英语的上海小姐促销金笔。其中一位小姐风姿绰约,热情周到被广为流传,有人索性称她为康克令小姐。
永安公司
1926年侨商刘锡基在先施公司毗邻楼建成“新新公司”,为了胜过先施,永安,除开设为粤菜馆、茶室、旅馆、饭店外,又新增新新美发厅、新都剧场。它在宣传和广告上别出心裁,在新都饭店大厅内自行装备了上海第一个由中国人创办的广播电台,用玻璃隔断,玲珑剔透,俗称“玻璃电台”。公司大做广告,招徕顾客,促进销售。
新新公司
一个叫做霍桑的外国人这样描述女店员:“在南京路上最热闹的一段路上,你可以看到上海的三大百货公司:新新,先施,永安,都是世界上稀有的可供人游览的大公司。你在里面便可看到中国的美女了。她也许是一位买办的女儿,身上穿着材料非常之名贵悦目,裁剪非常之称身的旗袍……她的身材非常之苗条,态度非常之贵族化。”
永安公司举办的时装表演
1932年澳大利亚华侨蔡昌来沪选择在南京东路、西藏路口开设大新公司。当地原是一家叫荣昌祥英美烟公司代销店,被拆除后于民国1936年建成一幢中西方建筑风格结合的10层大楼,三面环形的18扇大橱窗,从早到晚吸引一批批过往行人驻足而观。
荣昌祥西服店
大新公司地处市区中心,交通畅通,装备先进,具有比较有利的地理位置和发展优势,在四大公司中大新公司规模最大、内部装饰最考究,它继续创新,在4楼特设书画部,经常租给文化艺术界人士举行展览,在花花绿绿的商品海洋中,汇入文化气息。底层大厅中央的自动扶梯属当时国内首创,大新游乐场布置精巧,内有“天台十六景”,同时开辟京剧、话剧、电影、滑稽、魔术等节目的演出,因此很快后来居上,成为南京路上赫赫有名的“四大公司”的龙头。
大新公司
四大公司与20世纪2、30年代相继设立的泰康罐头食品号、冠生园食品店,专售国货的中国国货公司、美不胜收的王星记扇庄、金碧辉煌的老凤翔银楼、游客能携伴跳舞的新雅粤菜馆、展览的明星照片经常变化着花样的王开照相馆、孙中山题赞的精益眼镜店,使得南京东路中段、西段商业功能多样,热闹而充满了时尚,易安居茶楼、陶陶居茶馆都没有了,五龙日升茶楼改成了方壶酒庐,文人减少了,有茶癖的人们过此,只好望茶兴叹了。但虹庙还在,廟內香火更盛了。
老凤祥银楼
而南京路东段也毫不逊色,美伦大楼(1916年建)、上海电力公司(1931年建)等高档办公大楼相继出现,沙逊大厦则是其中的佼佼者。它是由新沙逊洋行的第三代传人先维克多·沙逊所建的上海第一 幢10层以上大楼,“远东第一楼”的称号直到1934年83.8米高的国际饭店在南京路落成才拱手相让。它的内部设有中、英、美、法、德、印度、日本、意大利、西班牙等九国风格的客房,其奢华使汇中饭店顿时黯然失色。它的建成,使沙逊的名望与财势登峰造极,坐享俯临上海的幸福还不够,还打破侨民不得在租界之外拥有地产的条约规定,在虹桥兴建 “罗别根花园”,其骄横可见一般。
沙逊大厦
南京路已发展为万货云集之场,声光化电之都,橱窗陈设争奇斗艳,各种娱乐设施夺人眼目,霓虹灯异彩纷呈,使30年代的南京路有了“小巴黎”、“世界商业巨擘”,“不夜城”等美称。南京路上充满了诱惑,可以买到世界各地的名品,也可以找到你要玩的任何娱乐活动,它整天熙熙攘攘,闪烁着珠宝的光泽、展示着旗袍的妖娆,喧闹着孩子们的欢笑,吸引着来自全国各地的中国人的目光,包括鄙夷的、惊诧的、羡慕的,它是奢华的,高贵的,又是浮躁的,大众的,它既是富人的乐园,也是平常百姓的享乐地,洋溢着糜烂奢华之风。到南京路消费逐渐成了上海人身份和地位的象征。
“不夜城”
2012-12-04 网站地图 | 加入收藏 | 设为首页 | 联系我们2012@上海市档案局 上海市档案馆 版权所地址:上海市长宁区仙霞路326号 上海市档案馆 电话:021-62751700