爱华网人体血液中糖的含量其实并不是一成不变的，一般在吃完饭后血糖会升高，而当运动后、饥饿时候血糖则会处于低谷。而之所以会出现高血糖这类疾病，是因为长期性的血糖超出正常水平，导致身体处于一种病态。所以，高血糖也是人类健康的杀手之一。不少人认为高血糖患者在饮食上只要不吃糖或者少吃甜食即可，殊不知很多食物没有甜味或不是甜食也会引起血糖升高，下面就和小编一同来了解高血糖饮食。
高血糖易恶性循环
高血糖人群常常会伴有三多一少的现象，因为体内的胰岛素相对缺乏，导致食物转变成的血糖不能被利用，身体只能消耗蛋白质、脂肪，而糖分则随着尿液排出。这样尿液多、人体消瘦，而同时过度的糖分流失会加重饥饿感，便出现的了吃得多、喝水多现象。
另外，如果已经是糖尿病患者，那么吃得越多，体内的流失的糖分也越多，继而饥饿感加重，造成恶性的血循环。
高血糖对人体的各个循环代谢系统都存在着危害，如增加血液粘度、影响血液循环;引起眼部毛细血管堵塞，出现视力模糊或失明;脑内的血液流动不畅，出现脑梗塞、中风。以及导致神经性系统紊乱、免疫力降低等危害。
所以，高血糖不得不注意监控和治疗，很多人认为只要不吃甜食便不会引起血糖升高，这恰恰是错的。
不是甜点同样引起血糖升高
1.保健杂粮粉
市面上出售一些杂粮粉，虽然打着保健、长寿的称号，但是很容易隐藏糖分。如常见的藕粉、芝麻糊、豆奶或核桃粉等。
首先，这一类在生产时为了改善口感，多多少少会添加糖分，这一点其实从配料表上可以看出。
其次，这一类食物中的热量并不低，高热量不仅加重血糖升高，同时还会诱发高血糖的并发症。
2.酸味的零食
酸味山楂糕、话梅、芒果干、猕猴桃干等，这些零食吃起来虽然是酸的，但是制作过程中都加入了糖分进行腌制。山楂糕中的糖分甚至达到70%左右。
3.腌制食物
既然高血糖不能吃甜食，那么是不是可以吃盐呢?其实盐对高血糖的危害并不低。
首先，高血糖患者吃盐过多，在肾不好的基础上又加重了肾负担。
其次，盐摄入过多会增强人体中淀粉酶的活性，从而促进淀粉的消化吸收，增加血糖浓度。
4.用糖烹调的家常菜
糖带来的口感并没有盐明显，所以在烹调一些食物时，即使加入了糖，也不容易发现，如常吃的红烧肉、红烧排骨、糖醋藕等。
另外，一些肉类零食，如猪肉脯、肉干等，其中也含有不易尝到的糖分。
所以，即使食物不甜或不是甜食，同样会含有糖分，并导致血糖的升高。那么高血糖的发生与吃糖有关系吗?
高血糖与吃糖的关系
其实高血糖的发生与吃糖没有直接的关系，但是却会诱发血糖升高和加重高血糖。
首先，高血糖属于一种内分泌代谢异常的疾病，除了血糖过高之外常常伴随着脂肪、蛋白质代谢遗传。
其次，高血糖是人体内胰岛素缺乏所导致的结果。与吃糖多少并没有直接关系，如果胰岛素分泌正常，多吃糖也不会有不利于影响，反而能够顺利的分解、代谢、利用。
另外，生活中糖、甜食不是导致血糖升高的主要原因，食物中的碳水化物摄入过多反而会引起血糖升高。
但是，高血糖虽然不是因为吃糖引起的，当已经归类于高血糖患者，那么便不宜再吃糖或含糖量高的食物。
有助于降血糖的食物
1.高纤维食物
日常生活中除了粗粮之外，海带、木耳、胡萝卜等食物中富含的胶质物属于可溶性膳食纤维，膳食纤维进入人体可以延缓碳水化合物的消耗、吸收、代谢，延缓血糖升高和防止餐后血糖过高现象。
2.苦瓜
苦瓜中含有一种类似胰岛素的物质，有降血糖作用。
3.洋葱
洋葱中同样含有类似降血糖药物的成分，食用具有调理血糖的作用。同时，因为洋葱含有的前列腺素A，可以降压、降脂、降低血液粘度，对高血糖并发症有调理作用。
结语：三高之一的高血糖因为疾病所导致的症状没有高血糖明显，或者不会突然发病。所以，常常会被忽视，殊不知高血糖会在潜移默化中的伤害身体，影响视力、神经系统、血管、血液和大脑健康。虽然高血糖的发生与吃糖没直接关系，患有高血糖之后则需要注意控糖。
（源自：三九养生堂）
