初夏美食味道 美食精选集 >初夏味道97—美容中医药酒

五种有助美容中医药酒

1.酸枣仁酒

  此药酒对于肌肤粗、心神不宁者,起到润肌肤、养五脏之功效。

  处方

  酸枣仁、黄芪、茯苓、五加皮各30克,干葡萄、牛膝各50克,天门冬、防风、独活、肉桂各20克,火麻仁100克,羚羊角屑6克。

  制法

  将药捣碎,置于净器中,用醇酒1.5公斤浸之,密封7天后开取,去渣。

  用法

  每日早晚各1次,每次于食前随量温饮。

2.养颜酒

  此药酒对于形容憔悴、身倦乏力者,起到润肌肤、壮力气之功效。

  处方

  白茯苓、甘菊花、石菖蒲、天门冬、白术、生黄精、生地黄各50克,人参、肉桂、牛膝各30克。

  制法

  共捣成细末,用蚊帐布包贮,置于净器中,用醇酒1.5公斤浸之,七日开取,去渣备用。

  用法

  每日早晚各1次,每次空腹温饮1小盅。

  3.红颜酒

  此药酒对于腰痛脚弱者,起到补肾、悦容颜之功效。

  处方

  胡桃肉(捣碎)、红枣(捣碎)各120克,杏仁30克,白蜜100克,酥油70克。

  制法

  用好酒1公斤,先以蜜、油溶开入酒,随将三药入酒内浸7日开取。

  用法

  每日早晚空腹服两小盅。

4.却老酒

  此药酒对于精血不足、容颜无华者,起到充精髓、泽肌肤之功效。

  处方

  甘菊花、麦冬(去心焙)、枸杞子、白术、石菖蒲、远志(去心)、熟地各60克,白茯苓(去黑皮)70克,人参30克,肉桂25克,何首乌50克。

  制法

  将药捣为粗末,用醇酒2公斤浸之封口,7日开取,去渣备用。

  用法

  每日饭前温饮一小杯。

  5.白鸽煮酒

  此药酒对于面目黯黑、肌体消瘦者,起到滋养身体之功效。

  处方

  白鸽(去毛洗净去肠)一只,血竭30克。

  制法

  将血竭放入白鸽肚中,用线缝住,用好酒煮沸约十分钟令熟。取下候温备用。

  用法

  鸽肉分二次食用。酒徐徐饮完。

美白肌肤对抗粗糙的几种养颜食物

热的夏季到了,爱美的女性朋友们想要保持肌肤的亮丽白皙,首先应该使自己的身体保持健康状态,使气血充足。气血充足除了身体的运动外,饮食绝对是重中之重,特别是蛋白质及维他命等身体所需的各种微量元素对肌肤的保养不可缺少的,所以我们必须每天均衡的食物摄食。

  山芋能活化肌肤细胞 对抗粗糙和干燥

  山芋有润泽肌肤的作用,可以使粗糙的肌肤变得光滑细嫩。山芋含具滋养细胞、强壮细胞效果的黏蛋白及各种酵素成分。这些成分可使细胞机能活性化,增进新陈代谢。而这些功用正可强化胃肠、促进消化,改善便秘引起的肌肤粗糙。

莲藕粥 促进新陈代谢美化肌肤

  莲藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,其止血作用更为人所熟知。最近更证明了莲藕有益于心脏,可控制有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。莲藕粥尤具药效,如果和莲子合用,效果更好,只需在粥中加入30克的莲藕。

  木耳抗肌肤粗糙 调理内部循环

  木耳含丰富的维他命和矿物质,有净化血液的作用,是对肌肤很好的食品。中国自古以来即视之为长寿不老、滋养、强壮及美容的圣品。木耳还有很多的食物纤维,很适合平常因便秘而造成皮肤粗糙者食用。炒或作汤都可以,可多吃一些,木耳加枣子的煎汁,效果加倍。

梅子有去角质的功效

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  梅子是有多种效用的优良食品。吃或涂都有效果,自古即被视为宝贝。若用涂的,不只可治疗皮肤疾病,还可改善肌肤粗糙。特别是泡咸梅干酒,效果更好。2--3个咸梅干泡一杯清酒,只需泡一个星期。洗澡时,拿泡好的酒小心地边擦肌肤边按摩,肌肤会逐渐变得光滑。尤其对干燥角质化的肌肤更有效。

  芝麻可以为肌肤补充健康的油分

  传说慈禧太后为保持美丽的肌肤,而酷爱吃芝麻。即使是现在,女性们也喜欢饮用芝麻加水和蜂蜜。事实上,就现代营养学的观点而言,芝麻含丰富的亚油酸及维他命E,可改善末梢血管障碍,使肌肤柔软。是肌肤干燥者一定要吃的食品。为肌肤粗糙所苦的人每天喝芝麻茶,肌肤会变好,有光泽。

  肌肤的护理也要注意掌握一定的技巧。护肤知识及方法很多,最重要的是找到最适合自己的那一款。不同的肤质也要采用不同的护理方法,掌握专业知识是美容的必备。

红烧肥肠猪大肠 适量 面条 适量 蔬菜 适量 香葱 适量 香菜 适量 姜 适量 红油郫县豆瓣 适量 酱油 适量 蒜 适量 白酒 适量 花椒 适量 胡椒 适量 大料 适量 白糖 适量 鸡精 适量 味精 适量 醋 适量 红油辣椒 适量
1
用盐和白酒反复把大肠清洗干净。 2
把大肠放入凉水锅中,再加入老姜、花椒。 3
水烧开后加入白酒,再舀出泡沫。 4
断生后捞出。 5
热锅放入切成滚刀块的大肠把油爆出。 6
依次加入白酒、白糖、花椒、胡椒、姜、蒜、大料、红油郫县豆瓣翻炒出香味。 7
加水没过大肠烧开。 8
小火焖至一小时后,待大肠软糯关火。 9
装盘端出。 10
酸辣肥肠面作料的调法:先往碗里加两勺酱油,一勺醋,姜蒜水各一勺,一点点白糖,一勺红油辣椒,一小勺花椒面,味精和鸡精各小半勺,再加小半碗高汤,烫点绿叶蔬菜,最后挑入煮好的面条,然后舀上一大勺肥肠,撒上葱花或香菜。 11
红油肥肠面:调料和上述基本一样,只需少放一勺醋。  酱香猪蹄 猪蹄 适量 葱末 适量 酱油 适量 香料 适量 冰糖 适量 麦芽糖 适量 葱油 适量 山楂 适量 食用油 适量 1
把猪蹄打理干净,剁成两节指头宽的块状。 2
猪蹄焯水去血末。 3
把猪蹄捞出,用热水冲洗干净。 4
锅烧热倒油,把切好的葱末放入锅中炒香备用。另起锅,放砂糖炒出糖色,加入酱油,再加入水、葱油、香料、冰糖、麦芽糖,最后把猪蹄和山楂放入。 5
关小火煮至半小时左右。 6
待汤汁渐少时捞出装盘。  泡椒田鸡 田鸡  400克 泡椒  12粒 红椒  3个 青椒  3个 蒜苔  3根 淀粉 1汤匙 泡椒水  1汤匙 姜  3片 蒜  3瓣 李锦记天成一味(生抽)  2汤匙 料酒 1汤匙半 胡椒粉 1茶匙 盐 1茶匙半 糖 1茶匙   
1
主材备好。 2
田鸡洗净斩块(商家已帮宰杀去皮去内脏),加入1汤匙李锦记天成一味、1/2汤匙料酒、1茶匙胡椒粉、1茶匙盐、1/2茶匙糖腌制10分钟,然后沥干水份沾上干淀粉抓匀。 3
蒜、青红椒、泡椒和蒜苔切粒,姜切片,泡椒水备好。 4
锅中放油烧热,下入田鸡块,炸至田鸡稍微变色,立即捞出备用。 5
锅中留底油爆香蒜、姜和泡椒。 6
倒入青红椒炒出香味,再淋入泡椒水。 7
下入炸好的田鸡翻炒均匀,淋入1/2料酒、李锦记天成一味1汤匙,继续煸炒。 8
加入蒜苔,放入1/2茶匙盐、1/2茶匙糖翻炒片刻即可。

1、炸田鸡一定要沥干水份,要不然噼哩叭啦溅油啦。
2、田鸡颜色变黄即可,要不然田鸡里的水份被炸干,吃起来会很柴。
3、第7、8、9、10步骤要快速翻炒。

五花肉韭菜盒子 面粉 250g 五花肉 250g 韭菜汁 125g 韭菜 170g 油 少许 盐 5g 胡椒粉 1g 酱油 5g 1
用一小把韭菜炸出汁,将韭菜汁过滤后去掉韭菜渣子。韭菜汁备用。 2
将韭菜汁一点儿点儿慢慢加入面粉中,用筷子搅成雪花状,揉成面团,放在一边醒着备用。 3
韭菜洗净,切末。 4
将五花肉切成末,加入胡椒粉拌匀。 5
将韭菜末和五花肉末拌匀,加入酱油,油,盐拌匀。 6
醒好的面团是很漂亮的绿色。 7
将面团揉成长条,切成大小均匀的小剂子。 8
面团擀成长方形的面皮,放入馅儿料. 9
折叠一下,用叉子沿着边角摁一圈儿,漂亮的裙边就成了。依次包好所有的盒子。 10
平底锅中刷上油,放入韭菜盒子两面煎成金黄,即可。 11
漂亮的韭菜盒子就做好了。

1.如果觉得擀皮儿麻烦,直接买现成的饺子皮比较方便。

2.用叉子摁的时候要摁的均匀点儿,裙边才更好看。

3.如果怕肉煎不熟,做馅儿的时候先抄一抄,这样就更容易煎了。

  

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