纳豆做法简介
我是客服洲洲
注意问题
1、晚餐吃纳豆效果最好。通过实验，专家认为：食用纳豆1小时至12小时之间纳豆激酶发挥溶解血栓的功能。而据统计脑梗塞、心肌梗塞等各种血栓病，发病时间多为清晨及星期一。因此每晚或星期日晚餐吃效果最好。
2、尽可能不加热吃。纳豆激酶不耐热，加热到70℃活性就消失了。所以生吃效果最好。
3、必须坚持每天吃。纳豆激酶进入体内后，其活性维持12小时。所以尽可能每天吃30-100g最理想。
4、保质期稍过也能吃。纳豆的保质期为一周，它在冰箱内低温保存过程中，还在进行着缓慢的低温熟成发酵，纳豆激酶和维生素K2也在不断增加。但保质期过后虽然也能吃，只是纳豆菌为了生存不断分解蛋白质，其结果臭味逐渐增加。
纳豆： 1，用非转基因豆子泡15小时；2，用高压锅压50-60分钟；3，等豆子凉到60-70度的样子拌入用温开水划好的豆菌水；4，将豆子装入陶瓷内胆中（不要盖盖子）并放入酸奶机中，选择20小时按确定，盖子记得留一点逢
这是我自己做纳豆的经验
黄豆清洗——浸泡——蒸煮——拌料——接种-——发酵——后熟——食用或者洗脸步骤1.购买小粒黄豆，最好是直径在6mm左右的（纳豆专用），如果买不到就尽量买小黄豆；2.黄豆清洗：量取1杯黄豆，约110g，用清水洗干净；用3倍的水浸泡黄豆，冬天12-15h左右
纳豆是什么呢？（以下来自万能的网络）纳豆是日本常见的传统发酵食品，由黄豆通过纳豆菌（枯草杆菌）发酵制成，具有黏性，不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率，更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质，具有溶解体内纤
  纳豆，大豆经纳豆菌发酵而成，是盛产于日本的一种保健食品。目前，全世界，尤其是整个东南亚的人们对纳豆的作用高度认可，食用者众多。而纳豆制成的保健产品、生物制剂被人们广泛接受。 保健作用 1、溶解血栓 1980年的
原料：蕨根粉200克，纳豆一小盒，朝天椒3根，香葱1根，生抽30ML，盐3克，香油5ML，米醋50ML，辣椒面3克，白糖5克，胡椒粉5克，熟白芝麻10克，熟花生碎10克纳豆蕨根粉的做法1、烧沸锅中的水， 将蕨根粉放入， 并用筷子搅拌几下，使蕨根粉散开， 煮约5分钟，至蕨根
纳豆含有丰富的植物蛋白和纤维素。具有调节肠胃，润肠通便的功效，纳豆作为营养丰富的佳肴，做法也非常多样。下面是爱华网小编给大家分享的纳豆的做法，仅供参考。 纳豆的做法：纳豆鸡蛋饼 材料 纳豆小半碗，鸡蛋3个，食盐5
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