爱华网科普：幸福感与人脑特定部位有关
人为什么会感到幸福？这与大脑的活动有关。日本京都大学的一个研究小组发现，幸福感越强的人，大脑一个部位楔前叶的体积越大。这一发现将有助于弄清人类感到幸福的脑机制，并在将来开发出增强幸福感的方法。
楔前叶是大脑顶叶内面的一个小正方形结构，虽然尚不清楚楔前叶的详细功能，但是曾有报告显示，通过冥想训练，楔前叶的体积会改变。近期的研究也发现，楔前叶与许多高水平的认知功能有关，如情景记忆、自我相关的信息处理以及意识的各个方面。
京都大学副教授佐藤弥率领的研究小组注意到，感到快乐和高兴的时候，楔前叶的活动量会提高。他们以５１名平均年龄２２．５岁的年轻人为对象，利用磁共振成像调查了他们的大脑，并对这些年轻人进行了问卷调查。问卷约有５０个问题，包括“是否认为自己比同年代的人幸福”、“是否有生活目标和计划”等。结果显示，越是感到幸福的人以及认为人生有意义的人，其楔前叶的体积越大。 佐藤弥日前指出：“虽然尚不清楚是因为楔前叶体积大才感到幸福，还是因为感到幸福楔前叶体积才变大，但通过进一步研究有可能客观地评价幸福度。”
舌头帮你尝味道？是大脑！
一种东西到底是什么味道谁说的算？舌头还是大脑？美国哥伦比亚大学医疗中心科学家告诉我们，必须是大脑！负责研究的查尔斯·朱克说，舌头上特定的味觉受体细胞能探测到甜、苦等味道，但这味道是什么“意思”，还得由大脑来判断。他带领研究人员利用光控基因技术“启动”小鼠脑中的“甜味基因”，然后给小鼠喝白水。此时，小鼠的舔食频率明显增加，就好像在喝糖水一样；而开启“苦味基因”后，小鼠不愿意多喝水，甚至还一阵阵“犯恶心”。研究人员还在从未尝过苦味和甜味的小鼠身上进行类似实验，得到了同样结果。最后，研究人员训练小鼠尝到特定味道后做出相应动作，先让它们品尝真正的苦、甜和咸，再启动特定的“苦”、“甜”、“咸”基因。研究人员发现，小鼠前后两次的反应没有不同。
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