奶酪餐包学点厨艺：奶酪小餐包的做法-爱华网

面包材料：面包粉150克、高筋面粉150克、奶油奶酪80克、牛奶130克、鸡蛋1个、酵母5克、白糖40克、盐3/4小勺、白芝麻10克

其它：黄油5克、糖粉10克、蛋液15克

后油法揉出膜后，第一次发酵好，取出、分割、滚圆，擀成椭圆形，卷起

从中间切开，烤盘底部涂抹黄油，将切开的面团底部沾上白芝麻、糖粉，放在烤盘上，盖上保鲜膜第二次发酵

第二次发酵好后，刷上蛋液，撒上白芝麻，烤箱预热200度烤12分钟，表面金黄色即可

1、面包烘烤时间根据自家烤箱情况而定。

2、面团松弛好后再擀开。

跟着网络学厨艺巴黎蓝带厨艺学院

现在终于可以自由练习厨艺了。经过几天的实践，最简单的小炒家常菜一般都做得还可以了，一般凭着感觉能不咸不淡味道还不错。在这个练习过程中，网络可是帮了我的大忙。经常是看到冰箱里头有什么材料，再在网上查查可以怎么做，然后就大致照

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