炎热的夏季到了,酷暑难当,许多人喜欢在夏夜约上三五个好友,点几瓶冰镇啤酒,再吃上一盆龙虾,好不惬意。但是却存在着一喝啤酒就拉肚子的人,这是为什么呢?
据消化内科郑亮主任介绍,喝啤酒与腹泻确实有关系。此类腹泻病人平时由于各种致病因素已经导致了结肠黏膜充血、水肿等炎症性病变,也就是平常所说的结肠炎,其发病原因一般是由细菌引起,若治疗不彻底或没治疗,则转化为慢性结肠炎。慢性结肠炎病人属于脾胃虚寒的较多,夏天稍微吃些刺激性食物如辣椒或生冷的东西,肠黏膜就很容易受到刺激,导致炎症加重而出现腹泻。啤酒性寒,喝啤酒拉肚子,就是脾胃虚寒再加上寒冷刺激引起的。
郑亮主任说,对于脾胃虚寒的人来说平时的生活调适非常重要,冰冻的东西一定不能吃,平时胃脘部不舒服时用驱风油擦擦肚子;晚上要注意防止胃部受凉,要用被子盖一下腹部;可常备一点附子理中丸,喝非冰镇啤酒前吃一粒;平常不要吃生冷水果,可以喝些生姜茶,胃要暖暖的才会舒服;也可以做做穴位敷贴,祛除胃寒。
郑亮主任特别提醒,另有一部分人可能是喝某种啤酒产生了过敏反应,引发过敏性肠炎,也会腹泻,过敏原可能是霉菌,是啤酒发霉变质产生的;还有一部分人可能是喝啤酒时吃的食物不干净,得了急性胃肠炎引起腹泻,需要到医院确诊并接受相应治疗,千万不能自作主张在家滥用抗生素,一旦人体滥用抗生素,肠道菌群平衡就会受到破坏,各种有害菌就会长驱直入、大量滋生,导致有益菌比例远远少于有害菌,菌群失调性肠炎也会引起腹泻,相对于普通腹泻来说,无论诊断和治疗都要复杂多了。
据介绍,慢性结肠炎病人属于脾胃虚寒的较多,此类病人夏天稍微吃些刺激性食物如辣椒或生冷的东西,肠黏膜就很容易受到刺激,而肠黏膜一旦受到过猛的刺激或者经常性地受到刺激,容易导致炎症加重而出现腹泻。啤酒性寒,喝啤酒拉肚子就是脾胃虚寒再加上寒冷刺激引起的。

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那么喝啤酒有什么禁忌?
1、高血压与高血脂患者要少饮啤酒。过量饮用啤酒会导致高血压与高血脂发病或加重。
2、喝啤酒不宜食熏制食品。因为啤酒中的酒精能将熏制食品中的致癌物质溶解于酒中,从而促进人体对致癌物质的吸收。另外,所有含有酒精的饮品,都不宜在食用熏制食品时饮用。
3、痛风与肝脏病患者禁饮啤酒。因为啤酒中含有嘌呤,会使痛风病人血内尿酸浓度增高,从而引起痛风发作,尤其是空腹喝啤酒更危险;而肝脏病患者的肝脏解毒功能下降,无法将乙醛顺利转化为乙酸,导致乙醛在体内大量积聚,损害肝细胞,使肝脏病加重。
4、剧烈运动后不宜饮啤酒。由于剧烈运动后血液中乳酸大量堆积,啤酒又是酸性饮品,所以人在剧烈运动后大量饮用啤酒会增加其血液的酸度,不利于疲劳恢复。
5、喝啤酒适量才安全。
啤酒,含有丰富的B族维生素和矿物质,还有一定的“开胃”作用,其中的酒精成分对血管也有一定的扩张作用。因此,少量饮用啤酒,对于心血管有一定的保护作用。但如果人过量饮用啤酒,会使身体摄入过量酒精,导致酒精性脂肪肝、高血压、高血脂等疾病的发生。
从上面不难看出,啤酒含有丰富的维生素及矿物质,不会对身体造成不良影响,里面的酒精成分对血管也有一定的扩张作用,少量饮用对身体无害,但是过量饮用对身体一定产生一定的坏处:脂肪肝等等。
看来饮酒得适量啊,科学的喝白酒,有益于身体健康,少量和可以刺激食欲,促进消化和血液循环,但是过量会损伤胃粘膜不利于消化吸收,对身体产生危害,为了家人和自己还是远离酒类,即使喝也得适量,大家珍惜自己的身体健康吧!