主料：猪肉馅 辅料：黄豆芽、冬菜、荸荠(马蹄)、鸡蛋 调料：盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油(油食品)、葱姜末、水淀粉
烹制方法：
1、将猪肉馅放入器皿中，加葱姜末、鸡蛋、香油、鸡精、胡椒粉、水淀粉少许、料酒搅拌均匀打成馅,再放入马蹄粒一起搅拌上剂备用，冬菜洗净切段，黄豆芽掐根洗净;
2、坐锅点火倒入油，油热后下葱姜末、冬菜煸炒，烹少许料酒放入黄豆芽，倒适量开水，加盐、鸡精、胡椒粉调味，水淀粉勾芡烧开后盛入碗中，再将肉馅挤成丸子，放入汤碗中，上屉蒸约20分钟即可。
特点：肉去汤之香，汤吸肉之鲜，味香鲜而清淡。
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赤小豆具有清热明目，粉葛滋润清凉，鲮鱼鲜甜香滑。细细品尝一口，汤浓味厚，鱼的鲜甜味相当出众。功效：清热毒，泄湿火。用于湿火，骨火内困引起的颈紧膊痛，或周身骨痛，腰膝酸楚，口苦尿黄等。 上个星期六去高明的时候买了粉葛，平时上班没时间煲老
近些年来，豆类成为养生新宠，继“万能的绿豆”声势渐没，最有效的去湿汤一方又将赤小豆和薏米炒热。具体究竟是否真的疗效显著，相信很多人和我一样都也是照方而做罢了，效果，自有那些健康频道中的医生、营养师等讲得明白。据说，赤小豆和红小
写字楼周围的餐厅周一至周五生意红火，但周六和周日生意清淡，这一问题该如何解决呢？ 对策：
导读：春天到了,很多人会长痘痘或者是口舌生疮等,这些都是春季上火的普遍症状,那么如何下火呢?今天就为大家分享网上一些可以去火的养生汤的经验,上火了吃什么好:丝瓜豆腐鱼头汤 汤料:丝瓜一斤,鲜鱼头一个,豆腐适量,生姜、盐适量
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