爱华网女巫手指饼干绝对是材料简单，做法简单，味道好吃，气场也超强的典范，话说做这个饼干实在是简单，真正的挑战是拍照的时候如何把它拍得更恐怖。
满满一碟子“手指”，请你吃，哈哈!
当然，这个饼干不仅仅是形态取胜，味道其实也蛮好吃的，因为加了杏仁精，所以有淡淡的杏仁香气，特别是拿着一根“手指”，咬下去第一口，吃到一大颗杏仁的时候，好香哦!
材料：
无盐黄油(室温软化)：220g(原方用了1 cup，因为我家只剩下220g了所以就用了220g)
细砂糖：1/2 cup(原方其实是1cup，难以想象会有多甜，外国人的饼干方子我基本上都会直接把糖量减半，这次减成1/2cup还是觉得蛮甜的)
鸡蛋：1颗
杏仁精：1 teaspoon(almond extract)
香草精：1 teaspoon(vanilla extract)
中筋面粉：2 - cup(原方2 - cup，因为我把黄油量减少了些，所以面粉也适当减了些)
泡打粉：1 teaspoon(baking powder)
盐：1 teaspoon
杏仁：适量(用来做“指甲”，每根手指配一颗，也可用去皮杏仁或者杏仁片)
做法：
1，先把软化的黄油，糖，鸡蛋，杏仁精，香草精放一起，用stand mixer或者打蛋器打发;
2，另将面粉，盐，泡打粉混合均匀，然后小心加进黄油里(机器同时也在工作，速度可以调慢一些，加粉要小心些以免面粉满屋子飞哦);当然，这一步也可以用手操作，将面粉跟黄油混合均匀即可，不要过度揉面;
3，将混
