1.准备好新鲜木瓜
2.准备好鲜奶、蜂蜜、柠檬
3.木瓜去皮、去籽、切小块
4.切好的木瓜放入搅拌机内,倒入鲜奶,搅拌成汁
5.柠檬洗净、切两半,将柠檬汁挤入搅拌好的木瓜奶汁中
6.调入蜂蜜,拌匀即可饮用
营养功效
1、木瓜性温味酸,有平肝和胃,舒筋活络的功效。可促进人体对蛋白质、脂肪的吸收;抗肿瘤;有抗菌作用,如抗金黄色葡萄球菌、大肠杆菌;促进乳腺发育,催乳丰胸;滋养皮肤,减少皱纹。
2、木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。木瓜的维C含量是苹果的48倍,半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称,经常吃可延年益寿。
3、木瓜汁外用涂搽,可以治疗湿疹、皮癣;外用洗脸、洗手,可以除去蛋白质、油质等污垢。
饮食禁忌
1、宜--木瓜适宜胃脘隐痛、口干少津;产妇缺奶者;肥胖者;或胃肠平滑肌、四只肌肉痉挛者;或风湿病患者、跌打扭伤者;或暑湿伤人、吐泻交作、腿抽筋者;脚气病患者。
2、忌--胃酸过多者,小便淋漓涩痛者忌食。
3、相宜配伍:木瓜可与牛肉配伍。牛肉富含蛋白质、脂肪和多种微量元素;木瓜含有木瓜蛋白酶,二者同食,可以促进营养物质的消化吸收。
4、相克配伍:木瓜不能同鳗鱼一起食用。
5、孕妇怀孕时不能吃木瓜,会引起宫收缩腹痛,但不会影响胎儿。
6、过敏体质的人慎食。
7、木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,每次食量不宜过多。