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蝉蛹是吐丝的。现在讲究营养了,把蝉蛹搬到餐桌上来了。不仅营养好,而且味道也好。下酒的好菜。现在蝉蛹比肉都贵了。每公斤60元人民币。看着蝉蛹的外形很可怕。但是营养价值不错

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蝉蛹:500g

油:适量

盐:适量

大蒜:适量

剁椒:适量

料酒:适量

酱油:适量

制作时间:10-20分钟

用餐人数:

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1、

火蝉蛹冲洗干净

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2、

放锅里用水煮开蝉蛹 再滤除水份

3、

锅内放油大蒜、葱爆锅

4、

翻炒加入酱油料酒

5、

翻炒到锅内没水份为止

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炒的过程中不要加水

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