烧烤蜜汁梅肉腌制方法 薄荷梅汁腌小蕃茄

准备材料

 

小红蕃茄25粒, 咸酸梅2-3颗, 柳橙1颗, 薄荷叶2大匙, 砂糖1小匙

 

1小蕃茄洗净后去蒂; 柳橙对切,后取半颗切成小块

 


2准备一锅滚水, 小蕃茄放入滚水中热烫约3分钟. 取出烫热的蕃茄用冷水冲一下. 后即可轻易去皮.

3取一腌渍碗, 去皮蕃茄+切块柳橙+咸酸梅放入碗中

 

 

4薄荷洗净后沥干, 取薄荷叶片部分放入做法3中.

5砂糖入做法4中, 后将剩余的半颗柳橙压挤出汁后一起入碗中

6整碗材料稍做摇晃使其混合均匀后,入冰箱冷藏腌渍约4小时. 完成!

烧烤蜜汁梅肉腌制方法 薄荷梅汁腌小蕃茄

 

 


 

 

  

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