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第一章：3补血美食
第二章：对症治血病 补血润脏效果佳
编者按：冬季是需要大补的时节，因为很多人都会出现体虚血液流通不畅等现场，尤其是女人，因此需要吃一些美食补一补身体。今天小编为大家推荐3款补血活血美食，一起来看看它们都有哪些神奇功效以及是如何补血的吧。同时给大家推荐其他一些补血方法，希望对大家有帮助。
3补血美食
红枣、黑枣
功效：补血、改善失眠及神经衰弱、保护心脏、增强体力。
怎么选？
红枣最好选择皮薄、皱纹少、枣核小、香味及甜味浓郁的。黑枣则要选颗粒大、枣核小，仍充分保有香味及甜味的为佳，黑枣含丰富的铁质，可以治疗贫血及消退体内虚寒的功用。
怎么吃？
可以直接食用，或是炖鸡汤，排骨汤时放几颗或与红糖、桂圆煮成桂圆茶，或与银耳煮成红枣/黑枣银耳汤。。。。在寒冬中喝1碗，让身体马上就暖和起来。要注意的是黑枣要比红枣上火，吃得时候，记得不要“一颗接一颗”喔！
桂圆：补血、治手脚冰冷
你要怎么选？
桂圆品质的好坏，可从色泽、干燥度、肉质来判断，经阳光曝晒的桂圆以色泽黄亮最佳；火焙方式制成的桂圆则以深黄色中带红为佳。
干燥程度好的桂圆，片与片间应容易分开不会沾黏，而肉质厚的吃起来味道较甜美。桂圆含高糖分，很容易发霉生虫，最好完全密封后放在冷藏库，或是阴凉干燥的地方。
你要怎么吃？
可和莲子、红糖炖成甜汤，也可作成桂圆糯米饭、八宝饭，用途非常的广泛。与黑糖搭配食用更益补血，热量也不高，女性朋友不用担心发胖问题。
