猪肚怎么清洗 猪肚的清洗方法

猪肚怎么清洗 猪肚的清洗方法

家庭处理新鲜猪肚的几种方法:

  用碱法:将猪肚用少许食用碱反复搓洗,再放入沸水锅内氽烫。

  用油法:将猪肚上浇上油,搓洗出粘液反复冲洗干净。

  碱油法:将猪肚用碱面+香油混合搓5分钟,搓出黏液后,洗净再制作。

  盐醋法:将猪肚用盐+醋+葱叶反复搓洗,直至去净黏液无腥味为止。

  

 

  

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