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大学最美的时光
莫过于和舍友
一起享用茶叶蛋的日子
多少个夜晚 我们手拉手
经过学校门口卖茶叶蛋的小档口
茶香酱香和谐交织一起的味道
让人情不自禁地为它驻留
那时候 最羡慕嫉妒恨的事儿
不是别人的BF是帅锅 or 富二代
而是别人的BF送的零食
那一袋零食里 总少不了茶香四溢的茶叶蛋
那一个茶叶蛋 总少不了你一口我一口
瞬间，宿舍 校园
满满是茶叶蛋的香味
瞬间，我们 青春
满满是那样的事无忌惮
那些年，我们一起追过的茶叶蛋
那些年，我们一起驻足过的青春
致我们终将逝去的青春
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这次做的茶叶蛋
我根据自己的喜好做了一点变化
因为加入了可乐，所以我只用了生抽，老抽就不用了
八角和桂皮放了少许，是为了增加香气
我用的是红茶，我喜欢红茶香而不苦涩的味，颜色鲜亮，卖相极佳
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【茶叶蛋】
材料：
土鸡蛋 10个
红茶 15克
可乐 20ml
生抽 1大匙
八角（大料） 约3~5克
桂皮 约3~5克
清水 适量
食盐 少许
冰糖 数粒 （可放可不放）
做法：
1、鸡蛋放冷水中煮，水开后再煮约5分钟关火。10分钟后再取出轻轻敲裂蛋壳。
2、红茶叶先用水洗洗，然后用纱布裹好。
3、将所有材料放入电饭锅内，加入高出鸡蛋两指的清水，至少煮1个小时。
4、关火后最好是不要马上打开锅盖取出食用哦，让蛋静置30分钟以上再食用，口感更佳。
小贴士：
（1）我是用电饭锅煮茶叶蛋的，若用煤气煮，火候不好控制，很容易煮干。
（2）轻敲鸡蛋的目的在于烹煮时容易入味。
（3）若隔夜再食用，最好是再煮一下再食用，煮开就行。
（4）个人觉的用土鸡蛋最好。
（5）可乐本身有甜味，冰糖可放可不放。
