炒白玉菇的家常做法 白玉菇炒腊肠做法

  【白玉菇炒腊肠】

  食材:白玉菇、 广式腊肠一根

  调料:精盐、六月鲜酱油、蘑菇精、香油

  做法:

  1、准备食材:白玉菇、广式腊肠一根

  2、白玉菇剪去根部,摘洗干净

  3、腊肠斜刀切片

  4、把白玉菇入沸水中焯烫

  5、捞出沥去水分

  6、炒锅内放油,5分热即放入白玉菇翻炒

  7、放入少许的六月鲜酱油提味

  8、倒入腊肠,放精盐、蘑菇精,翻炒入味

炒白玉菇的家常做法 白玉菇炒腊肠做法

  9、最后点香油出锅即可

  小贴士:

  1、白玉菇焯烫断生即可

  2、腊肠里有咸度,精盐可酌减

  3、酱油用来提味,放一点即可,多了颜色就不好看了

  4、最后点香油,不仅美味,还可以提高菜品的亮度

  

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