爱华网糯米鸭血：糯米鸭血的做法,糯米鸭血怎么做好吃,糯米鸭血的家常做法
糯米鸭血，吃过的人都很喜欢，妈妈哪学来的！每次自己家里杀鸭子鸭血都是这么弄来吃的。
鸭血糯米 糯米鸭血的做法,糯米鸭血怎么做好吃,糯米鸭血的家常做法——食材
糯米：300g
油：适量
盐：适量
鸭血：适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
鸭血糯米 糯米鸭血的做法,糯米鸭血怎么做好吃,糯米鸭血的家常做法——步骤
1、
糯米洗净，放少许盐拌匀。（照片拍糊了）
2、
杀鸭子的血直接淋在糯米上，放着让血凝固。
3、
待血凝固轻轻的从碗四周按压糯米，脱离碗，锅内放油小火煎。
4、
煎至两面微焦，脱生。
5、
一定要小火煎，我这块是在妈妈家用柴用煎的火太在了有些焦了。
6、
放入炖鸭子的大盆里和鸭子一起炖煮，等到鸭子熟了糯米也熟了。
7、
再捞起来切块，也可以切好后再放入汤里更入味。
鸭血糯米 糯米鸭血的做法,糯米鸭血怎么做好吃,糯米鸭血的家常做法——小贴士
1.糯米千万不要泡，否则就不会粘血会散了。2.煎的时候一定要小火慢煎，否则会焦了。3.也可以直接蒸来吃，但没泡汤里煮的入味。
爱华网 www.aIhUaU.com欢迎您转载
