日常饮食中，除了多吃降火的食物，在干燥的冬季，还可以来上一碗能去火、润肺，又能排毒养颜的“特饮”哦：
银耳雪梨
主料：火龙果、银耳、木耳、雪梨、冰糖、青豆、枸杞。
做法：
1)银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净，火龙果取果肉，果壳待用，火龙果肉和雪梨切成均匀的块。
2)将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。与此同时，将青豆煮熟备用。
3)将炖好的汤盛入火龙果壳中，撒上青豆、枸杞即可。
排毒功效：清热、化痰、润肺，可助吸烟、饮酒者排出毒素。
川贝母冰糖梨汁
食材：雪花梨1个，冰糖10克，川贝粉2克，枸杞3克。
做法：
1)将雪花梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部，用小勺挖去梨核。
2)把雪梨清理干净后在梨心放入冰糖、枸杞和川贝粉，盛满凉开水。
3)盖好汤盅盖后上屉蒸1.5小时后即可。
百合银耳玉竹汤
食材：银耳1份、 百合2个、玉竹适量。
做法：
1)银耳浸泡1小时后洗净，其他食材洗净待用。
2)高压锅加入适量的水，大火压40分钟，将银耳、百合玉竹放入锅中，再煮15分钟后关火即可。
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