酸菜肉丝粉条肉丝炒酸菜粉条（东北菜图解）-爱华网

主料五花肉100克酸菜200克粉条（干）50克辅料葱适量姜少许调料食盐适量酱油少许植物油适量肉丝炒酸菜粉条的做法

1.五花肉切片，肉片用生抽五香粉嫩肉淀粉淹几分钟

2.粉条煮一下，捞出沥干水

3.酸菜用水冲洗几遍

4.酸菜挤干水份

5.锅中放油，葱姜末、尖椒，煸出香味后加入肉片翻炒

6.肉片炒熟后加入酸菜翻炒

7.最后加入粉条翻炒

学做经典家常菜——肉丝炒拉皮肉丝拉皮的家常做法

继续学做菜，今天的菜是著名的东北菜，肉丝炒拉皮，东北拉皮原以马铃薯淀粉或绿豆淀粉制作。东北拉皮以其色泽晶莹透亮，绵软滑爽、口感劲道，质感细腻而著称，是东北凉菜(也叫东北凉拌菜)的主要原材料之一。这个材料超市有卖，如果没有可以用粉皮

一说起东北大拉皮，相信很多吃过东北菜的人都会忆起拉皮弹牙劲道的口感，不管是凉拌炒制，东北大拉皮都是东北人餐桌上不可或缺的“草根”明星菜——东北大拉皮绝对是大众化、不起眼的菜肴却人尽皆知的深受追捧。我一直很喜欢肉丝炒拉皮

继续学做菜，今天的菜是著名的东北菜：肉丝炒拉皮，东北拉皮原以马铃薯淀粉或绿豆淀粉制作。东北拉皮以其色泽晶莹透亮，绵软滑爽、口感劲道，质感细腻而著称，是东北凉菜(也叫东北凉拌菜)的主要原材料之一。这个材料超市有卖，如果没有可以用粉皮

 如何做鸡蛋肉丝炒饭　　做法：　　1、备好食材待用。　　2、小葱洗净切粒。　　3、鸡蛋放少许盐搅拌。　　4、热锅放油,倒入蛋液翻炒盛出。　　5、余油放入肉丝炒熟盛出。　　6、米饭倒入锅中炒散。　　7、放入少许

　　肉丝炒饼的原料：猪肉　　肉丝炒饼的配料：莴笋、圆白菜、蒜、烙饼　　肉丝炒饼的调料：鸡精、盐　　肉丝炒饼的做法：　　1、将莴笋切、圆白菜切丝，蒜切成片;　　2、猪肉切丝用料酒、淀粉、老抽腌制一会;　　3、锅中放油，加入蒜片