14个家庭生活实用小窍门
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1、添油加醋:做鱼之类的荤菜、豆芽之类的素菜时,适当加点白醋,菜不但会变得香喷喷的,而且维生素也会被很好的保护,不会因高温而导致维生素流失。
2、炒鲜虾的窍门:炒鲜虾之前,可先将虾用浸泡桂皮的沸水冲烫一下,然后再炒,这样炒出来的虾,味道更鲜美。
3、巧煮鸡蛋:先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会,再放入热水里煮,这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂,且易于剥掉。
4、花露水的妙用:在电风扇的叶子上洒上几滴花露水,随着风叶的不停转动,可使满室清香,而且有驱赶蚊子的效用。
5、豆腐去卤水味:在豆腐下锅前,如果先在开水中浸泡10多分钟,便可除去卤水味,这样做出的豆腐不但口感好,而且味美香甜。
6、面包能消除地毯污迹:家中的小块地毯如果脏了,可用热面包渣擦拭,然后将其挂在阴凉处,24小时后,污迹即可除净。
7、手表受磁,会影响走时准确。消除方法很简单,只要找一个未受磁的铁环,将表放在环中,慢慢穿来穿去,几分钟后,手表就会退磁复原。