现磨黑芝麻糊配方 自制传统手磨醇香黑芝麻糊

自制传统手磨醇香黑芝麻糊 (2012-09-06 09:11:13) 




 

     最近的时间多留给了孩子,重点是幼小衔接思想教育,朗读,算术,写字的规范,体育锻炼。对孩子充满信心,信任孩子的能力能应付一切新的开始。开学三天了,孩子说喜欢上学。妈妈要对你说:“孩子你真棒。往后的小学生活和学习,妈妈努力把你照顾好和辅导你的学习,为你写上学日记,直至你懂得自己写日记的时候,再把日记工作交还给你。”

 

    我的孩子6岁,最近长大了许多,思想进步了,学会淡定,在新老师和校长面前一点也不害羞,主动自我介绍和聊天。每次跟孩子走在一起,都会主动向认识的叔叔阿姨问好,向老师问好。昨天一事,让我感到很欣慰,下午放学时,老师把排好队的学生带到校门等家长接放学,每次一到放学家长特别多,都挤在校门口,学生见到家长一般都会举手,老师就会让先走。同班很多同学都在举手,孩子见到我却没有举手,我大声向孩子说举手,孩子还是没举起手,还张望着站在旁边的同学和班主任,我就奇怪了。门卫在我旁边见状,让我进去接孩子。孩子跟班主任道别了,我们走出校门,我问孩子为什么看到了妈妈却不举手,孩子很简单的一句回答我:“一个一个来。” 呀,我一听,有种喜出望外的感觉,我知道这话一定是班主任在早前说过的。孩子很懂事,很淡定,学会礼让,是一种良好品德的行为。但愿你时刻记着,学会做事学会做人。

 

    我,不仅是孩子的妈妈,也是孩子的朋友。耐心教导和聆听,倾诉心事,玩乐,游戏,美食生活,尽我的努力做一名尽职的妈妈。孩子,妈妈爱你。

 

   孩子昨天说今天要吃芝麻糊。平时我会让孩子知道常吃的食物营养,鼓励孩子多吃健康营养的食品。以前孩子并不喜欢黑芝麻糊,因为吃完嘴巴总是黑黑粘粘的。后来经过我多次解说黑芝麻的营养,孩子现在都会主动要吃。的确,多吃黑芝麻养生好处多,那研磨后的芝麻醇香,让人口中回味不已。

 

 

现磨黑芝麻糊配方 自制传统手磨醇香黑芝麻糊

材料: 黑芝麻100克,大米50克 水适量

做法:一、大米洗干净后用清水泡浸约4-5小时。

      二、黑芝麻淘洗干净,滤干水份,放炒锅里微微炒香。

      三、炒香的黑芝麻和泡过的大米混合。

      四、石磨手推研磨,边磨边加水磨至细腻。

      五、砂锅放入适量冰糖,倒入磨好的黑芝麻浆,边煮边搅拌中火煮沸即可。

 

 


















 

 

 

******  小贴士 ******

 

一、选购芝麻要注意,好的芝麻泡洗后,水呈浅褐色,有些洗了水偏黑的,不要买。

二、正宗传统的黑芝麻糊应该为大米是黑芝麻量的一半为宜,这样较能吃出黑芝麻的营养。 

三、自制的芝麻成份高,外面卖的一般大米或淀粉质高,反而芝麻少。

  

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