茶叶的用途主要作为饮料,是一种色、香、味兼具的绝佳饮料。而除了饮用之外,茶还有许多特别的巧妙用法。以下是由爱华网小编整理关于茶叶的用法的内容,希望大家喜欢!
茶叶的用法1、煮茶叶蛋、利用泡过的后的茶叶来煮或是利用茶末,最好是用红茶。普通的红茶价格便宜,而且煮出来的茶叶蛋色泽红润,味道香美。
2、用作调料、茶有在丰富的色素,尤其红茶的红褐色色素,用途更为广泛。调酒可以用它,制作食品也可以用它。如果在厨房准备一些红茶浓汁,用作菜肴的调料,比一般化学色素好得多。
3、茶水去鱼腥、许多人爱吃鱼,可又不喜欢那股鱼腥味。试试把鱼放进温茶水中泡洗,一般一条鱼500-1000克的鱼,可用1杯浓茶兑成淡茶水,把鱼放进去泡5-10分钟,鱼就没有那么腥了。
4、茶水除膻、羊奶是一种营养价值高,又容易被吸收的好食品,但人人都怕它那股膻味。如果在煮羊奶时加入一小撮茉莉花茶,奶煮开后,再滤去茶渣,羊奶的膻味就大减。
5、茶水泡肉、如果买回来的猪,羊,牛肉暂时不吃,不妨用淡茶水把它们浸泡上几个小时,捞出来晾至半干,然后再放进冰箱冷冻,据说这样可以使肉保持刚买来时的新鲜。
6、茶水煮饭、煮米饭的时候,如果用茶水,你会发现煮出来的米饭更香,口感更好,而且不会破坏米中的维生素。当然不要用太浓的茶水,那样会使米饭发黄,发苦。
7、茶水煮肉、牛肉好吃,但难做。煮半天也煮不软,如果在煮牛肉的锅里放进一个纱布茶叶包,那牛肉不仅烂得快,而且味道还清香。
8、制作糖果、如由红茶制成的红茶牛奶糖,就是一种味道别致,芬芳香郁的可口糖果。
9、消除葱,蒜味、咀嚼一些泡过的茶叶,能慢慢消除口里吃葱,蒜时留下的气味。
10、茶水漱口健齿、饭后用喝剩的茶水漱口,可漱出食物残渣。漱时,让茶水在口腔中反复运动,能清除牙垢,提高口腔黏膜的生理功能,增强牙齿的抗酸防腐能力。
11、消除口臭、茶有强烈的收敛作用,时常将茶叶含在嘴里,便可消除口臭。常用浓茶漱口,也有同样功效。如果不喜饮茶,可将茶叶泡过之后,再含在嘴里,可减少苦涩的滋味,也有一定的效果。
12、护发、茶水可以去垢涤腻,洗过头之后,再用茶水洗涤,可以使头发乌黑柔软,富有光泽,而且茶水不含化学剂,不会伤害头发和皮肤。
13、美容、晚上洗脸后,用棉球蘸茶水涂抹脸部,长期使用可以消除脸上的黑斑。清晨用茶水擦抹眼部,可以消除黑眼圈。
14、杀菌治脚气、茶叶里含有多量单宁酸,具有强烈的杀菌作用,尤其对导致脚所的丝状菌特别有效。患脚气的人,如果每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚,早久便会不治而愈。不过,煮茶洗脚,要持之以恒,短时间内不会有显著的效果,而且最好用绿茶,经过发酵的红茶,单宁酸的含量就少得多了。
15、减轻脚臭、将泡过的茶叶晒干后做成鞋垫,可清除湿汗臭味,从而减轻一些人脚臭的烦恼。
16、缓急感冒症状、喉头发炎,声音嘶哑,可能是感冒,就医前,用冰糖泡浓茶喝上几大杯,立刻会觉得口腔清爽,痛苦减少。
17、缓急灼伤、手指灼伤后,浸在凉茶中,可缓急灼伤的疼痛感。
18、制作茶叶枕、用过的茶叶不要废弃,摊在木板上晒干,积累下来,可以用作枕头心。据说因茶性属凉,茶叶枕可以清神醒脑,祛除头炎,治疗头痛。
19、去除湿气、将泡过的茶叶晒干后撒在家中潮湿的地方,如床下,可以吸收湿气。
20、驱除蚊虫、将用过的茶叶晒干后点燃,可以驱除蚊虫,和蚊香有同样的效果,而且对人体绝对无害。如果在厕所或沟渠边燃熏,不但可以驱蚊,还可以消除恶臭。
21、帮助花草发育、冲泡过的茶叶仍有无机盐,帮碳水化合物等养分,堆掩在花圃或花盆里,能促使花草生长。
22、喂养小蚕、泡过的茶叶可以喂养刚出生的小蚕,这也算是典型的“茶食”用途了,只是不知道中蚕,大蚕可否用茶叶来喂养。
23、清除烟味、将茶水加热可清除呛人的烟味。
24、去除容器的异味、用湿的茶叶能去掉容器里的腥味和葱味。
25、去除冰箱异味、将茶渣或晒干的废茶叶用纱布包好,放入冰箱里,对消除冰箱中的异味有很好的效果。
26、去除铁锅腥味、茶叶放到铁锅内用水煮一下,铁锅的腥味就会除去。
27、洗涤丝质衣物、丝质品的衣服,最怕化学清洁剂,如果将泡过的茶叶,用来煮水洗涤丝质的衣服,能保持衣物原来的色泽而光亮如新,洗尼龙纤维的衣服,也有同样的效果。
28、去除蛋的污渍、蛋清或蛋黄污染衣服,不易洗净,可将衣服在茶水中浸泡20分钟,即可清除。
29、去除污垢、用茶水擦洗油腻的锅碗,镜子、,玻璃,门窗,家具以及皮鞋,可使物品更为光洁。深色衣服上的油渍,可用残茶渣洗干净。
30、清除尘土、把泡过的茶叶撒在地毯或路毯上,再用扫帚拂去,茶叶能带走全部的尘土。
各种茶叶的功效1、铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖piss病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒。
2、普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程,其生茶具有祛风解表、清头目等功效,而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。
3、武夷岩茶含有多种化学元素和咖啡碱、茶多酚、脂多糖等.其药理性能特别显着.不但能醒心、明目、健神、消愁、止渴、杀菌、去垢、利尿、解暑、醒酒等,还有降压、减肥、抗辐射、防癌、延缓衰老等延年益寿之功效。
4、龙井茶可以净化血管,预防中风和心脏病
5、碧螺春属于绿茶具有抗衰老,抗菌,防癌,降血脂,瘦身减脂,防龋齿,清口臭,防癌,美白及防紫外线作用。
6、黄山毛峰对出尽血液循环、降低胆固醇、增加毛细血管单行,增强血液抗凝性都有一定好处同事,黄山毛峰对防癌、抗癌还能起到一定的作用。
7、庐山云雾茶具有六大功效,即降脂、减肥、降压、抗动脉硬化;抑制肿瘤细胞产生;养胃、护胃;健牙护齿;消炎、杀菌、治痢;抗衰老等这样的一些功效。
8、六安瓜片有利于预防和抑制癌症;有利于心血管疾病的保健治疗;有利于减肥和清理肠道脂肪;有利于清热除燥、排毒养颜。
9、君山银针具有一般茶类索有的保健功效兴奋解倦,益思少睡,消食祛痰,解毒止渴,利尿明目,增加营养。还有杀菌、抗氧化、抗衰老、预防癌症的功效。
10、信阳毛尖不但营养成分含量较高,而且不清心明目、散热解渴、去烦提神、助消化、健脾胃、利尿解毒等功用,作药应用效果较好。11、太平猴魁防辐射,降血压,防龋齿,清口臭。