素麻婆豆腐【素版麻婆豆腐】-爱华网

【素版麻婆豆腐】

材料：豆腐一块葱姜蒜各一点麻辣豆瓣酱一点泡发好的木耳一点

步骤：

豆腐一买回来就上锅入水煮开这样能去除豆腥味

将豆腐用刀划成小块

葱姜切碎

炒锅入少油倒入麻辣豆瓣酱和葱姜蒜进行煸炒至香味出来时加一点黄酒

入木耳和豆腐倒入少许生抽

再加开水煮滚加少糖倒入水淀粉勾薄欠装出撒上葱碎

麻辣鲜香

再来一碗米饭真是绝配啊！

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