河南麻叶子的做法 【图】麻叶子的做法

麻叶子的做法

面粉加鸡蛋和白糖;

用筷子搅成絮状,加入黑芝麻拌匀;

揉成光滑的面团后静止15分钟;

面团在案板上擀成薄片,切掉边角;

面片切成如下图的均匀长方形;

取等分后的一片面片对折,再用剪刀如下图3剪两次后打开;

河南麻叶子的做法 【图】麻叶子的做法

打开后的面片一头按住不动,另一头从中间孔穿过打开,平整即可

所有面片整形后下油锅炸至金黄色,放凉,美味无敌的麻叶子即可享用啦!

  

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