原辅料：
海螃蟹3只 、土鸡蛋6枚 、姜10g 、黄酒30ml 、绵白糖10g 、盐5g、 油30ml特色
如何使螃蟹更鲜美
螃蟹下锅后要加少许水炖一会，让汁进到螃蟹里，肉质和味道都更好。
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香肠的做法【图】――简介香肠介绍： 以猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成。 香肠一般指猪肉香肠，全国各地均有生产，名品有广东腊肠、四川宜宾广味香肠、山东招远香肠、武汉香肠、辽宁腊肠、贵州小香肠、济南
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【啤酒鸡的做法（一）】 原料: 葱, 姜, 蒜, 干辣椒,酱油, 白糖,啤酒,鸡腿2大只 1. 切葱, 姜, 蒜, 干辣椒段备用; 鸡肉切成小块备用. 2. 锅烧热, 加油少量, 不用太多, 比平时炒菜多一倍即可. 3. 油热一些, 下葱姜蒜和辣椒,
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