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    翻看古书时,也会看到那时候一些关于重度便秘的病例。
    重度便秘,也就是说,直肠下部大便堆积,失去水分后十分坚硬,所以腹部肿胀。干燥的大便压迫到肠子,甚至尿道,大便和小便都无法正常排泄出体外。
    现在可以用灌肠的方法治疗这种疾病,但古人却使用了非常有趣的方法治病。首先把独头蒜(还没有分裂的小蒜)放在锅里蒸,变软后去皮,然后把它塞进人的肛门里。不久后,人便会大便了,同时解除了大便对尿道的压迫,排出小便。这可以说是大蒜的“外用型内服法”吧。
    不过,只要摄取了相当数量的大蒜或洋葱,再爱吃肉食的人也不会便秘。特别是同时服用牛奶、酸奶等有通便效果的食品时,会得到更好的效果。也就是说,即使是因为节食引起的便量不足,大蒜、洋葱等黏膜刺激成分(蒜素等)通过小肠后,在大肠被细菌分解,促进大肠运动。到了早上,人进入厕所后,不到5分钟便能顺利地排泄大便。
    长时间饱受便秘摧残,请下定被人敬而远之的决心,生吃大蒜吧!一定会大便顺畅的。有时也许还会出现软大便、拉稀的倾向。不过,大蒜引起的拉稀只是一时之事,而且也是因为过度服用大蒜而引起的拉稀,控制一下大蒜用量会立即痊愈的。另外,同时服用雏菊、甘蓝等蔬菜,可以取得更好的效果。

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