“冬,终也,万物收藏也”,立冬,是说秋季作物全部收晒完毕,收藏入库,动物也已藏起来准备冬眠。立冬不仅代表着冬天的来临,更标志着万物收藏,规避寒冷。倘若这个节气阳热得不到收藏,或收藏得少,来年春夏不但庄稼长不好,人身也会多虚寒死病。
圆运动认为:“升降的范围越大,则由升降而形成的中气越足。”所以,夏极热、冬极冷的地方,人也会特别聪明。《皇帝内经》里的“冬藏”方法非常实用:
一、冬夜睡眠为第一大补——“药补不如食补,食补不如睡补。”
“秋冬养阴”,一天中的冬天是从晚上21点开始的。所以,冬日要睡得早,起得晚。“早睡晚起,必待日光”。
俗话说,睡眠是第一大补。古代养生家讲:“睡觉为养生之首,一夜不睡,百日补不回来”。睡觉是人修养生息、养精蓄锐的过程,是收藏、吸收能量的过程,白天则是能量释放的过程。一张一弛,阴阳和谐。
立冬后尤忌熬夜,小孩子冬夜不宜晚于21点入眠。常熬夜的人,一定要你把子时(23:00-1:00)的觉睡好了,然后早起几个小时处理事务。
二、严防寒邪,体质会好一半
不要以为车上有暖气,办公室有暖气,就走那么一小段路,不会冻到。为啥你总是爱长斑、痘疤变黑、痛经好不了、湿气重呢?这么不听话你让我怎么帮你呢?就是因为寒邪入侵是一瞬间的事,所以要多穿衣服。
三、五种食物补肾法
1、羊肉
冬天有两次吃羊肉的大日子,一为立冬,一为冬至,在这时补肾,都有事半功倍的效果。
1)南方立冬吃羊肉火锅,北方立冬吃羊肉馅饺子,不喜欢肉食的人,可以吃小茴香菜,温补肾阳。煲肉汤时,记得要放胡椒粉引火归元。(中医养生专家陈允斌)
2)羊肉汤:
羊肉性温热,秋冬食用益气补虚、抗寒。羊肉尤其适合瘦弱、怕冷的虚寒体质的人补益,温补肾阳,经常感觉体力不支,疲劳感重的人要尤其补一补。但如果身体怕热,常大便燥结,要少吃。
炖煮方法:秋冬吃萝卜,可清除滞留在体内的虚火,炖羊肉时,要加点白萝卜,润肺,中和羊肉的热性;搭配胡萝卜可补虚益气。
2、冬日补肾方2:墨鱼汤
霜降、立冬节气要常喝“双莲墨鱼汤”,最大的收益就是眼睛现在水水润润的,黑白分明。这就是肾气足的表现。霜降用莲藕煨,立冬后煮墨鱼汤可加白果(银杏)增强养心的效果。切记:白果大人一天不可超过7粒,小孩不超过3粒。
3、冬日补肾方3:黑豆红枣汤:营养直达肾脏
抓两把黑豆约40克,洗净后用冷水浸泡6小时左右,连水1000ML加1片姜、10枚大枣,开后慢火煮20分钟,再焖20分钟,熟烂即食。用量:每天半小碗豆5个枣加半小碗汤。在17-19点服用最好,可将营养直达肾脏。
4、冬日补肾方4——踮脚跟:穷人补肾扶阳第一法
肾气虚,百病欺。人过了30岁,肾阳也不再充足,往往有怕冷畏寒、足跟冷痛、下肢浮肿等症状,踮脚跟就可以补肾扶阳,促进健康。方法:两脚并拢,虚领百会,用脚趾紧紧抓住地面,慢慢踮起脚尖,最后做自由落体运动,引发柔和的震荡,锻炼五脏六腑。
5、冬日补肾方5:枸杞红枣红小豆红皮花生米“五红汤”
给“脸色不好看的人”补血的经典方子:枸杞20粒、红枣5个、红小豆20粒、红皮花生米20颗粒、红糖2勺(数量差不多就行(红糖生湿热,不宜太多)。做法:清水洗净后,把砂锅放入适量的水,放入红小豆、红皮花生煮到小豆要熟的时候放入大枣、枸杞、红糖,小火持续20分钟即可。