蛋糕配方配料比例 【配方】蛋糕装饰料——琥珀核桃(提供配方文件下载)


配料表

水:600克

砂糖:960克

麦芽糖:200克

核桃仁:800克

色拉油:2600克

制作方法

1、把【水、糖、麦芽糖】混合煮沸,投入核桃仁煮熟。

2、捞出核桃仁并沥干水分。

3、色拉油在锅内加热,投入沥干的核桃人,中火炸至金黄色。

蛋糕配方配料比例 【配方】蛋糕装饰料——琥珀核桃(提供配方文件下载)

4、取出核桃仁,适当散开放置在晾晒网上,待凉即可使用。

想复杂了吧?

没看错,就这么简单!


  

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