爱华网中国儿童食用含添加剂食品的频率普遍偏高：
被调查儿童食用含添加剂食品的频率普遍偏高。1/10的儿童每天食用含添加剂零食3次以上，6%的儿童每天饮用饮料3瓶以上（不包括矿泉水和自制茶水）。6%的儿童每天食用方便面，9%的儿童每天食用薯片，每天食用蜜饯和奶茶的儿童比例为10%，11%的儿童每天食用火腿肠和果冻，每天食用口香糖和饼干的儿童比例为15%，在夏天，每天食用冰淇淋的儿童更是高达26%。
薯片的试验：
薯片被点燃后有明显的油滴滴入水中，一包薯片中含有大量的油份，但平时为什么我们却感受不到呢？因为薯片中添加的膨松剂、增味剂等食品添加剂大大地掩盖了油和盐的味道，让我们在不知不觉中吃下一整包都不觉得油腻。而摄入油份过多会导致冠心病、肥胖症、高血压等疾病，长期大量摄入薯片对人们的健康有潜在危害。
刚开始燃烧就有油滴渗出首先取出一片薯片，用打火机点燃。这片薯片不但一点就着，还发出“嗞嗞嗞”的响声，伴随着响声，记者看到薯片开始渗油。
油滴燃烧爆出的火花伴随“嗞嗞嗞”的响声，燃烧开始出现火花，而且滴下的油滴越来越多。
可以明显看到有油滴滴入水中大约四五秒后，薯片一边燃烧一边往下滴油，记者仔细观察了一下烟灰缸里，可以明显看到有油滴滴入水中。
薯片燃烧后的油花滴在烟灰缸里的油，颜色呈黄色，跟食用油的颜色较为接近。此外，在燃烧的同时，薯片也在冒着烟。燃烧完的薯片变成了黑色。
危险食品列表：
