家用豆腐机越来越受到人们的青睐,家用豆腐机有什么特点,怎样正确的使用豆腐机,怎样选购到适合自己的豆腐机。下面小编一一为大家解答一下以上问题,希望可以帮助到大家。
一、全自动豆腐特点
1、一机多用:豆腐机可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品,还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
2、洁净卫生:豆腐机符合国家食品卫生标准的全不锈钢生产设备,整洁光滑易清洗。
3、方便快捷:豆腐机从大豆原料进机到出成品仅需25分钟,并且一台设备只需一人操作,省时省工省力,轻松便捷。
4、保持营养:豆腐机运用超高温蒸气加热煮浆工艺,有效地防止蛋白质的破坏,也避免豆浆出现焦糊味,保持豆浆原有的营养成份和口味,味道更鲜美。
5、现做现卖:豆腐机可现场制做,现场销售,无积压,无库存,消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部生产过程,真正喝上放心豆浆。
二、全自动豆腐操作方法:
(一) 磨浆:
1、磨浆前,检查蒸汽包水位是否达到液位计最高水位,特别注意液面计水位下降到至最低水位线时必须马上补水至最高水位。
2、按磨浆开关,指示灯亮,旋转进磨水阀,边调节磨浆水量,边放部分黄豆到料斗中,水量大小以出渣口排出的豆渣松散,不含浆为宜,随后将黄豆入料斗中磨浆,直至煮浆桶内豆浆达到桶内最高标记处;豆浆量不可超出最高煮浆量标记,一般煮浆量为桶容积的2/3为宜。
(二)蒸煮、出奶:
1、盖好煮奶桶盖。
2、设定好煮浆温度一般为105℃,按加热开关,加热指示灯亮,当豆奶温度达到设定,即自动截断电源,加热指示灯灭,停止加热,豆奶就制作完毕。
3、按比例将调味料放入储奶桶,在出奶口下面放好容器,缓慢开启出奶阀出奶。
4、排放豆奶时会有大量蒸汽喷出应缓慢开启,以wWW.aIhUaU.cOm免烫伤。
(三) 清洗、关机:机内豆奶放完后,按下列要求清洗。
1、磨浆机:
打开磨盖,将残渣清除干净,用微量清水和抹布擦洗磨浆机内壳,严禁用水直接冲洗,洗净后将磨浆机、料斗还原,按动磨浆机开关和进磨水阀空磨1—2分钟。
2、煮浆桶及桶内蒸汽管:
将蒸汽管拆下,放水清洗干净煮浆桶,疏通蒸汽管上小孔,洗净后装好。每次清洗时必须注意蒸汽管上小孔的疏通。
3、关机:以上工作做完后,关闭电源开关、关闭出奶阀、进磨水阀、进水阀、打开排水阀。
三、如何选购家用豆腐机
1、容量,根据使用人数确定你需要购买多大容量的豆腐机。3~4个人建议选择2。2L的,4个人以上就要选择3。5L的否则就不够用了。
2、功能,家用豆腐机的功能也有很多,比如加热、智能预约、做各种豆腐。我们要确定要自己需要哪些功能,没必要选择你用不着的功能。
3、材质,看豆腐机的外观和材质自己喜不喜欢,建议选择不锈钢材料,不不仅坚固耐用而且清洗方便更加卫生。
4、刀片,豆腐机刀片觉得了豆子的粉碎效果,一款好的豆腐机应该具备打出细腻浓香豆浆的资质。
5、操作性能,操作性能对于家用豆腐机来说是非常重要的,因为做豆腐是件复杂的事情。如果你购买的豆腐机设计不好操作麻烦,购买回家你就不会愿意拿它去做豆腐了。
6、品牌售后,好的豆腐机品牌是大家对其质量的认可,售后,智能化的电器,一定要重视它的售后服务,购买的时候要求提供保修卡、发票等材料。
四、家用豆腐机品牌排行
1、润唐ROTA(致力于智能化健康小家电的研发/生产/销售服务的专业企业,行业领先品牌,深圳市润唐智能生活电器有限公司)
2、国研(集研发/制造/销售于一体的高科技企业,知名食品机械品牌,技术领先企业,广州市国研机械设备制造有限公司)
3、穗华(专注于研发/生产/销售食品机械的专业企业,拥有多项国家技术专利,行业知名品牌,广东穗华机械设备有限公司)
4、巧夫人(集科研开发/设计制造及销售为一体的专业豆芽机生产企业,行业较具知名品牌,瑞安市威鹏家用电器有限公司)
5、皇思hassino(专注于生活厨卫家电研发/制造/销售服务的企业,家用石磨豆腐机行业领先企业,中山市顺皇生活电器有限公司)
6、泛亚Fanya(国内著名豆制品机械提供商,以高品质产品畅销国内外市场,中外合资企业,哈尔滨泛亚食品机械有限公司)
以上就是小编为大家介绍的有关家用豆腐机的相关知识,希望可以帮助到大家更好的了解家用豆腐机,买到适合自己的豆腐机。