清水粽子:清水粽子的做法,清水粽子怎么做好吃,清水粽子的家常做法
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。马上就要过端午节了,为了纪念屈原先生,每年都要吃粽子,盐蛋。每年妈妈都会亲自包些粽子吃,今年不例外,依然包了粽子,而且品种也蛮多呢!这是一款清水粽,顾名思义就是白粽,什么都不加,加点白糖吃糯香味十足呢!呵呵
清水好子 清水粽子的做法,清水粽子怎么做好吃,清水粽子的家常做法——食材
糯米:500g
粽叶:适量
制作时间:2小时以上
用餐人数:
清水好子 清水粽子的做法,清水粽子怎么做好吃,清水粽子的家常做法——步骤
1、
糯米洗净之后沥干水分
2、
粽叶洗净之后用清水漂着备用
3、
根据个人喜欢,可以包出不同形状的粽子,今天我们做传统做法的粽子,将粽叶两片压在一起然后折出一个圆椎形
4、
放入适量的糯米
5、
包出形状之后用绳子捆紧
6、
将捆好的一串粽子放入清水中浸泡然后用水进行煮
7、
水开后,煮两三个小时之后再焖两个小时即可
清水好子 清水粽子的做法,清水粽子怎么做好吃,清水粽子的家常做法——小贴士
粽子是糯米食,胃不好的人不能多吃。
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