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清水粽子:清水粽子的做法,清水粽子怎么做好吃,清水粽子的家常做法

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。马上就要过端午节了,为了纪念屈原先生,每年都要吃粽子,盐蛋。每年妈妈都会亲自包些粽子吃,今年不例外,依然包了粽子,而且品种也蛮多呢!这是一款清水粽,顾名思义就是白粽,什么都不加,加点白糖吃糯香味十足呢!呵呵

清水好子 清水粽子的做法,清水粽子怎么做好吃,清水粽子的家常做法——食材

糯米:500g

粽叶:适量

制作时间:2小时以上

用餐人数:

清水好子 清水粽子的做法,清水粽子怎么做好吃,清水粽子的家常做法——步骤

1、

糯米洗净之后沥干水分

2、

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粽叶洗净之后用清水漂着备用

3、

根据个人喜欢,可以包出不同形状的粽子,今天我们做传统做法的粽子,将粽叶两片压在一起然后折出一个圆椎形

4、

放入适量的糯米

5、

包出形状之后用绳子捆紧

6、

将捆好的一串粽子放入清水中浸泡然后用水进行煮

7、

水开后,煮两三个小时之后再焖两个小时即可

清水好子 清水粽子的做法,清水粽子怎么做好吃,清水粽子的家常做法——小贴士

粽子是糯米食,胃不好的人不能多吃。

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