猪蹄香菇汤猪蹄瓜菇汤-爱华网

猪蹄瓜菇汤

药材：红枣30克、黄耆、枸杞子各12克，当归5克

原料：猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许

制作：

1.香菇洗净泡软去蒂，丝瓜去皮洗净切块，豆腐切块备用。

2.猪前蹄去毛洗净剁块，入开水中煮10分钟，捞起用水冲净，黄耆、当归放入过滤袋中备用。

3.锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯，以大火煮开后，改小火煮至肉熟烂(约1 小时)，再入丝瓜、豆腐续者5分钟，最后加入盐调味即可。

鲫鱼香菇汤要放料酒吗? 香菇鲫鱼汤

　　主料：鲫2-3条（每条约250克），香菇（250克）　　　　配料：盐、胡椒粉、姜块、大油（或者色拉油）　　　　做法：首先在锅内放入适量大油（或者色拉油），待油八成热时，放入姜块，微炒。　　　　然后放入清洗干净的鲫鱼（不用切块，整条放入），大火翻炒。

寒冷的冬季是进补的时候，因为，从中医学的角度来看，进入冬季后，人体新陈代谢减慢，消耗相对减少。冬季进补能够使营养物质转化的能量储存于体内，从而扶正固本，增强抵抗力。为大家推荐一款适合这个季节的美味汤品——玉米香菇汤。

 　　香菇汤可以预防感冒吗?感冒在人群中非常有发生，尤其是身体较弱的人，更加容易得感冒，若是小感冒还好，就怕有时因感冒引起严重的疾病。而香菇可以促进新陈代谢，若健康饮食可以预防感冒。　　感冒一年四季都可以发生，特别是老年

　　原料：冬瓜400克，水发香菇100克，植物油适量。辅料：盐4克，味精2克，葱末5克，香油适量。做法：1、将冬瓜去皮、去瓤，切成长方片。2、将香菇洗净，切成半圆片。3、锅中放油烧热，下葱末煸出香味，注入清水750克，同时放香菇，烧开后放入冬瓜片；待冬

 　　调料：盐2克,味精2克,料酒3克,姜2克,花生油5克　　红枣香菇汤的做法：　　1. 将水发香菇去杂洗净切片，红枣洗净待用。　　2. 用有盖墩盅一只，加入香菇、红枣、盐、味精、料酒、姜片，适量清水、生油，用牛皮纸封好，放笼内急火炖1