秋老虎实在是猛烈,昨晚热的一夜没怎么睡觉。
厅里的空调打了除湿一夜,可好像也不怎么顶用。半夜起来给老公扇扇子。
话说在国内的时候,本想做个奶油蛋糕就买了不算便宜的奶油,
结果还没有打几下奶油和牛奶就分离了,
害的蛋糕也没有做成,回想起来让我欲哭无泪。。。
国内的烘培材料也是天价,买了却不能物尽其用,
不禁有点很沮丧。。。
如果长期在国内生活的话,估计我的烘培生涯早已经夭折了。
材料贵的买不起,而且买来的材料却不能让人放心,
这一点真的无法跟日本比。。。
不是崇洋媚外,而是实话实说。
这网上新闻天天可以看到有毒害的食品,
什么农药残留的红酒,什么注入了阿胶的鸡翅等。
看了后对于国人自欺欺人的做法有点反感,
世界首屈一指的人口大国,偌大一个市场,
为什么不能生产出让国人放心安心吃的食品呢?
难道国人真的是百毒皆蚀???不是杞人忧天但却真的无语。。。
一个上有政策下有对策,一个官可操纵民却不为民作主的现状,
如果法律对贪官能严惩,如果法律能保护消费者权益,
想必那些以假乱真,以毒攻毒的商品也不可能出现!
为什么不能多学点先进国家的对于食品的严格管理,
给国民一个健康,安心的餐桌呢???
这款面包是为了消灭掉剩的一根红薯,就随便做的一款早餐面包。
面包玩久了,面团和材料很轻松就能搭配到一起。
这款面包颜色诱人,没有技术难度,只要滚圆能滚好就可以成功。
材料和做法:
材料:
A,高筋面粉,紫薯粉末,砂糖,盐,黄油,发酵粉,水。
B,红薯,黑芝麻
做法:
1,将A中的所有材料揉成面团后进行一次发酵。
2,红薯洗干净后切成适当的大小,放到耐热容器里微波500w加热4分钟凉透后备用。
2,将1的面团排空,加入2和黑芝麻后,卷起后分割,静置10分钟。
3,整形后进行二次发酵。
4,烤箱提前预热180度。
5,二次发酵后的面团表面切开,撒上红薯及黑芝麻,烤20分钟即可。
6,取出后凉透后即可食用。
面包,爱情都会有的。
一个不够,来2个。
红薯的甜,紫薯的柔,完美的超级组合。
有面包吃的日子拥有的是一刻浪漫温馨的时光。
组织很柔软的,捏一下回弹很强。
我没有忍住,边拍边吃了。多不讲究。