白菜炖粉条:白菜炖粉条的做法,白菜炖粉条怎么做好吃,白菜炖粉条的家常做法
冬季,餐桌上做常见的就是白菜,各种组合中最经典百吃不厌,皆大欢喜的主菜就是猪肉白菜炖粉条,也是我非常喜欢的菜菜,白菜入透了味,炖的烂乎乎的却极度下饭。
白菜炖粉条 白菜炖粉条的做法,白菜炖粉条怎么做好吃,白菜炖粉条的家常做法——食材
白菜:400g
油:适量
盐:适量
葱:适量
辣椒:适量
酱油:适量
猪肉:适量
粉条:适量
鸡精:适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
白菜炖粉条 白菜炖粉条的做法,白菜炖粉条怎么做好吃,白菜炖粉条的家常做法——步骤
1、
白菜洗净,用手撕成小块。
2、
猪肉切片。
3、
粉条用温水泡发。
4、
葱和辣椒切好备用。
5、
锅中放油,倒入肉片炒至肉片发白,倒入葱和辣椒炒香,再加入适量酱油炒匀。
6、
倒入白菜,加盐翻炒片刻。
7、
再倒入泡好的粉条。
8、
添加少许水炖上片刻,出锅前放入鸡精调味即可。
白菜炖粉条 白菜炖粉条的做法,白菜炖粉条怎么做好吃,白菜炖粉条的家常做法——小贴士
先加盐,可以使白菜的水分炒出来,这样炖粉条,才不需要加入太多的水。
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