哪家的芝士蛋糕最好吃 自认为最好吃的芝士蛋糕

     前段时间买了一公斤芝士，这段时间基本上就在折腾这一公斤芝士，轻乳酪蛋糕，奶酪雪球，干酪蛋糕等等，没多久就全部消灭光了，本来还想做一个重口味的芝士蛋糕的，还没做，芝士就用完了！呵呵！

      这个蛋奶酥芝士蛋糕的配方，是自己随便配啊的，但却意想不到的好吃，赶紧吧这个配方记录下来，下次做芝士蛋糕就首选它了！这个口感有点类似轻乳酪，但又不是，有点像中度芝士蛋糕，但又比它更轻盈和松软，反正我吃它就是停不下来的节奏！

      我觉得口感最好的时候是从冰箱里取出来放3到5分钟以后吃，是最好吃的！那时的口感才真的是入口慢慢化进你的喉咙里，太美妙啦！哈哈！不卖关子了，我把配方贡献出来哈！

      材料：奶油奶酪125克，牛奶100克，自制酸奶100克，蛋黄2个，玉米粉25克，蛋白2个，糖100克，香草

                精3滴

                这次用的酸奶是易极优的覆盆子口味的酸奶粉做的，比较浓稠。

       饼底材料：消化饼80克，黄油30克

      准备：模子包好锡纸，烤盘里注入水。

         
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