美的面包机快速面包:美的面包机快速面包的做法,美的面包机快速面包怎么做好吃,美的面包机快速面包的家常做法
刚入手一台美的面包机,价格便宜,不知能不能做出好吃的面包,今天连着试了三次,终于成功了,感谢豆友们的分享,所以也把自己的心得贴出来,让喜爱面包的朋友们都能吃到亲手做成的面包!
美的面包机 美的面包机快速面包的做法,美的面包机快速面包怎么做好吃,美的面包机快速面包的家常做法——食材
河套高筋面粉:300克
鸡蛋:一个
糖:12克
盐:5克
牛奶:100ml
总统黄油:20克
葡萄干:适量
安琪酵母:4克
制作时间:
用餐人数:
美的面包机 美的面包机快速面包的做法,美的面包机快速面包怎么做好吃,美的面包机快速面包的家常做法——步骤
1、
对角分别放入盐和糖
2、
鸡蛋打入量杯
3、
量杯内加入牛奶,总量不要超过170毫升
4、
高筋面粉倒入桶内
5、
上面挖个坑,放入酵母,然后面粉埋好,避免接触到糖盐
6、
加热管用锡纸包裹
7、
启动和面程序
8、
夏天就开着盖子,等停止后,启动甜味面包程序,此时放入坚果也可等听到蜂鸣声放也可
9、
等机器和面停止,约40分钟时,用保鲜膜包裹将面团取出,在案板上切成两半
10、
将两块面团按扁,卷成卷,放入桶内,桶内搅拌棒此时取下
11、
盖上盖子,等待机器自动发酵烘烤
12、
至此我有事出门了,两小时后才回来的,面包早就转为自动保温了,因为失败了两次,没抱什么希望,结果一掀盖子,哇,惊喜哦!成功啦!
13、
看这层次,软硬适中,皮薄且软,还有葡萄干的甜味。不过还是有瑕疵,味道不够甜,面发的也不是特别好,不然会更好吃的!
美的面包机 美的面包机快速面包的做法,美的面包机快速面包怎么做好吃,美的面包机快速面包的家常做法——小贴士
心得体会:水与面粉的比例是1:3,且要想面包拉丝一定要手动整一下,不费事的哟!
爱华网 www.aIhUaU.com欢迎您转载