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名称：葱白
类别：解表药
拼音：Cong Bai
拉丁：Bulbus Allii Fistulosi
别名：葱茎白(《纲目》)、葱白头(《药品化义》)。 葱(《诗经》)又名：和事草(《清异录》)、芤、菜伯、鹿胎(《纲目》)、火葱(《草木便方》)、大葱（北京）、四季葱。
药用部位：鳞茎
药材性状：以鳞茎粗大而长、气味辛烈者为佳。
产地：全国各地均有栽植。
采收加工：夏、秋季采挖，除去须根、叶及外膜，鲜用。
性味归经：味辛，性温。归肺、胃经。
功能主治：发表散寒，通阳，解毒，杀虫。
用法用量：9-15g。
禁忌：表虚多汗者慎服。
来源：葱Allium fislulosum L.
科属：百合科
形态描述：多年生草本，高可达50cm。通常簇生，全体具辛臭，折断后有辛味之粘液。须根丛生，白色。鳞茎圆柱形，先端稍肥大，鳞叶成层，白色，上具白色纵纹。叶基生；叶片圆柱形，中空，长约45cm，径1.5～2cm，先端尖，绿色，具纵纹；叶鞘浅绿色。花葶约与叶等长；总苞白色，2裂；伞形花序球形，多花，密集；花被片与花被等长或为其2／3长，无苞片；花被钟状，白色，花被片6，狭卵形，先端渐尖，具反折的小尖头；花丝长为花被片的1.5～2倍，锥形，基部合生并勺花被贴生。蒴果三棱形。种子黑色，三角状半圆形。花期7～9月，果期8～10月。
名称：川楝子
类别：理气药
拼音：CHUAN LIAN ZI
拉丁：Fructus Toosendan
别名：楝实、金铃子、仁枣、苦楝
药用部位：果实
药材性状：本品呈类球形，直径2～3.2cm。表面金黄色至棕黄色，微有光泽，少数凹陷或皱缩，具深棕色小点。顶端有花柱残痕，基部凹陷，有果梗痕。外果皮革质，与果肉间常成空隙，果肉松软，淡黄色，遇水润湿显黏性。果核球形或卵圆形，质坚硬，两端平截，有6～8条纵棱，内分6～8室，每室含黑棕色长圆形的种子1粒。气特异，味酸、苦。
栽培要点：选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙质壤土栽培为宜。用种子繁殖，使用育苗移栽法种殖。
产地：南方各地均产
采收加工：冬季果实成熟时采收。除去杂质。
性味归经：寒；苦；归肝、小肠、膀胱经；小毒
功能主治：舒肝行气止痛，驱虫。用于胸胁、脘腹胀痛，疝痛，虫积腹痛。
用法用量：内服：煎汤，5～10g，或入丸、散。外用：适量，研末调涂。
禁忌：脾胃虚寒者禁服。本品有毒，过量及久服可致头昏、呕吐、腹泻等中毒症状，甚至死亡。
来源：川楝Melia toosendan Sieb．Et Zucc．
科属：楝科楝属
形态描述：乔木，高达10米。皮灰褐色，幼嫩部分密被星状鳞片。叶2回单数羽状复叶，长约35厘米；羽片4～5对；小叶卵形或窄卵形，长4～10厘米，宽2～4厘米，全缘或少有疏锯齿。圆锥花序腋生；花萼灰绿色，萼片5～6；花瓣5～6，淡紫色；雄蕊10或12，花丝合生成筒。核果大，椭圆形或近球形，长约3厘米，黄色或栗棕色，内果皮为坚硬木质，有棱，6～8室；种子长椭圆形，扁平。
生态环境：生于海拔500～2100米的杂木林内或丘陵地等湿润处，在村旁附近或公路边等处多有栽培。喜温暖湿润的气候，不耐荫蔽。分布于甘肃、河南、湖北、湖南、贵州、四川及云南。
【饮片】
名称：川楝子
饮片性状：为类圆形。表面黄白色，果核球形或卵圆形。质坚硬。外皮金黄色，革质。气特异，味酸、苦。
炮制方法：除去杂质。
炮制作用：生用味苦性寒，有小毒。擅于杀虫疗癣，多用于虫积腹痛，头癣。
名称：橘红
类别：理气药
拼音：JU HONG
拉丁：Exocarpium Citri Rubrum
别名：芸皮、芸红
药用部位：外果皮
药材性状：本品呈长条形或不规则薄片状，边缘皱缩向内卷曲。外表面黄棕色或橙红色，存放后呈棕褐色，密布黄白色突起或凹下的油室。内表面黄白色，密布凹下透光小圆点。质脆易碎。气芳香，味微苦、麻。
产地：四川、浙江、福建
采收加工：11～12月间采挖。用刀削下外果皮，晒干或阴干。
性味归经：温；辛、苦；归肺、脾经
功能主治：散寒，燥湿，利气，消痰。用于风寒咳嗽，喉痒痰多，食积伤酒，呕恶痞闷。
用法用量：内服：煎汤，5～9g；或入丸、散。
禁忌：阴虚燥咳、久嗽气虚者慎服。
来源：橘 Citrus reticulata Blanco
科属：芸香科柑橘属
形态描述：常绿小乔木或灌木，高约3米；枝柔弱，通常有刺。叶互生，革质，披针形至卵状披针形，长5.5～8厘米，宽2.9～4厘米，顶端渐尖，基部楔形，全缘或具细钝齿；叶柄细长，翅不明显。花小，黄白色，单生哐簇生于叶腋；萼片5；花瓣5；雄蕊18～24，花丝常3～5枚合生；子房9～15室。柑果扁球形，直径5～7厘米，橙黄色或淡红黄色，果皮疏松，肉瓤极易分离。
生态环境：长江以南各省区广泛栽培。为我国著名果品之一。
来源：化州桔Citrus grandis Osbeck var. tomentosa Hort
科属：芸香科
【饮片】
名称：橘红
饮片性状：外层果皮呈长条形或薄片状，边缘皱缩卷曲，外表面黄棕色或橙红色，具光泽，密布油点；内表面黄白色，亦有明显油点，对光照视透明。质脆易碎。气芳香，味微辛、苦。
炮制方法：除去杂质。
炮制作用：本品有燥湿化痰，理气宽中。
名称：薤白
类别：理气药
拼音：XIE BAI
拉丁：Bulbus Allii Macrostemonis
别名：薤根、野蒜、小独蒜、小蒜、薤白头
药用部位：地下鳞茎
药材性状：呈不规则卵圆形，高0.5～1.5，直径0.5～1.8cm。表面黄白色或淡黄棕色，皱缩，半透明，有类白色膜质鳞片包被，底部有突起的鳞茎盘。质硬，角质样。有蒜臭，味微辣。
栽培要点：
产地：江苏、浙江
采收加工：夏、秋季采挖。洗净，除去须根，蒸透或置沸水中烫透，晒干。
地道沿革：
性味归经：温;辛、苦;归肺、胃、大肠经
功能主治：通阳散结，行气导滞。用于胸痹疼痛，痰饮咳喘，泄痢后重。
用法用量：内服：煎汤，5～10g(鲜品30～60g)，或入丸、散;或煮粥食。外用：适量，捣敷;或捣汁涂。
禁忌：阴虚及发热者慎服。
来源：薤Allium chinensis G.Don
科属：百合科葱属
形态描述： 与小根蒜近似。鳞茎长椭圆形，长3～4厘米。叶片2～4片，半圆柱状线形，中空。伞形花序疏松;花被片圆形或长圆形。
生态环境：生于山地阴湿处。全国大部分地区有分布。
来源：小根蒜Allium macrostemon Bge.
科属：百合科葱属
形态描述：草本。鳞茎近球形，粗1～2厘米，鳞茎外皮灰黑色，纸质，花亭高30～60厘米，1/4～1/3具叶鞘。叶3～5枚半圆柱形或条形，长15～30厘米。总苞约为花序的1/2长，宿存;伞形花序半球形或球形，密聚珠芽，间有数朵花或全为花;花梗等长，为花被的3～4倍长，具苞片;花被宽钟状，红色至粉红色;花被片具1深色脉，长4～5毫米，矩圆形至矩圆状披针形，钝头;花丝比花被片长1/4～1/3，基部三角形向上渐狭成锥形，仅基部合生并与花被贴生，内轮基部比外轮基部宽或宽为1.5倍;花柱伸出花被。
生态环境：生于湿地。分布于长江流域和北部各省区;苏联远东地区，朝鲜，日本也有。
【饮片】
名称：薤白
饮片性状：呈不规则卵圆形。表面黄白色或淡黄棕色，皱缩，半透明，有类白色膜质鳞片包被，底部有突起的鳞茎盘。质硬，角质样。断面黄白色。有蒜臭，味微辣。
炮制方法：拣去杂质，簸筛去须毛即得。
炮制作用：使药物洁净，便于调剂和制剂。
