爱华网迷迭香是一种在春夏开淡蓝色的美丽小花，在乡野田间就可以找到，可以泡茶也可以用来烹饪。
迷迭香为唇形花科多年生常绿小灌木。叶呈狭长形似松针，边缘反卷，灰绿色革质，干燥后呈针状。茎方型，由叶腋着生白色小花为总状花序，花长1.2cm。花色有蓝色、粉红色、白色等。通常在12-4月开花，小花含多量花粉对蜜蜂吸引力很大，所生产的蜂蜜，品质佳。果实为很小的球型坚果，卵圆或倒卵形，种子细小，黄褐色。迷迭香的品种有很多，大略分为直立种及匍匐种，经济养殖大多以直立种为主。迷迭香全株植株均可利用，香味强烈，略带一些苦味及甜味。
迷迭香的养殖移栽方法：
耕地：耕深通常20-30cm，耕地时剔除杂草，有条件的用化学除草剂先除尽地里的杂草。
平地垄畦：种植迷迭香的土地，要求平整，方便排水，沟道深为20-30cm，宽20cm以上。畦的宽度为1.2-1.5米，太宽浇水不便，太窄又降低了土地利用率。
移栽：迷迭香的大田移栽苗是迁插枝生根成活的母苗。移栽株行距为40×40cm，每亩种植数量为4000-4300株。平整好的土地按株行距先打塘，施少量底肥，然后在底肥上覆盖薄土，就可以移栽了。移栽后要浇足定根水，浇水时不可使苗倾倒，如有倒伏要及时扶正固稳。养殖迷迭香最好选择荫天、雨天和早、晚阳光不强的时候。栽种季节在云南省中部、南部一年四季均可，春秋季最佳。栽后5天（视土壤干湿情况）浇第二次水。待苗成活后，可减少浇水。发现死苗要及时补栽，养殖时要以塘距之间塘中为点成直线，以利通风。
迷迭香的功效
迷迭香具有镇静安神、醒脑作用，对消化不良和胃痛均有一定疗效。多将其捣碎后，用开水浸泡后饮用，1天2-3次，可起到镇静、利尿作用。也可用于治疗失眠、心悸、头痛、消化不良等多种疾病。外用可治疗外伤和关节炎。还具有强壮心脏、促进代谢、促进末梢血管的血液循环等作用。
还改善语言、视觉、听力方面的障碍，增强注意力，治疗风湿痛，强化肝脏功能，降低血糖，有助于动脉硬化的治疗，帮助麻痹的四肢恢复活动能力。
迷迭香的保存秘诀
迷迭香保存切记要放置在通风、干燥之处，尽量避免阳光照射，不可与异味重的物品放置一起等。
迷迭香忌潮湿：迷迭香具有很强的吸湿还潮性。存放时，相对湿度在60%较为适宜。
迷迭香忌高温：迷迭香最佳保存温度为0－5℃。
迷迭香忌异味：迷迭香中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。
迷迭香可以吃吗？迷迭香的食用方法：
1、花茶的冲调：迷迭香（适量）、热开水（约400cc）、蜂蜜或砂糖（因需要使用）把迷迭香放入壶中，加入热开水，冲泡3-5分钟，加入蜂蜜或砂糖便可饮用。
2、迷迭香广泛运用于烹调，新鲜嫩枝叶具强烈芳香，可消除肉类腥味，少数几枝嫩茎叶（不必使用过多以免破坏食物原味）即可香烤排骨（猪排、羊排及牛小排）。迷迭香烤鸡，风味尤佳。
3、做为沙拉用的生菜，在川烫时若能加点迷迭香叶片，则特殊香气很易入菜。若需长时间加热的料理，可用干燥迷迭香或在烹调好后添加少许迷迭香粉。迷迭香之鲜花亦可凉拌沙拉、点缀料理、赋香添味。
4、迷迭香花草茶则有益心脏、消除疼痛及帮助入眠（高，2000）。通常采5-10公分嫩枝洗净放在茶壸中，冲泡2-3分钟，即可饮用，时间越久香味越浓，将嫩枝加入柠檬苏打水中，风味特佳。
5、每天饮用一小杯迷迭香所浸泡的酒WWW.aIhUaU.coM，可减少心脏病发作。也可做香草醋。又迷迭香叶片、薄荷叶及大茴香叶置于煮过的水中浸泡20分钟，过滤后可做为漱口水，保养口腔。
以上便是我为大家总结的迷迭香是什么植物，迷迭香植物介绍的全部内容，希望这篇文章可以帮助到大家。也请大家继续关注我们。
