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【糕点】香蕉泥面包作者:苹果的家 原料：面粉、香蕉、蜂蜜、鸡蛋、橄榄油、酵母、盐、黑芝麻。
1. 将主料与辅料中除橄榄油和黑芝麻，香蕉外，都放面包机里。 2. 将香蕉去皮随意整成小段放进桶内。 3. 当面团揉至光滑时，加入橄榄油，揉至完成阶段。（即可拉出不易破的膜） 4. 将发酵成两倍大的面团排气后分成九个，然后整团松... 全文↓【糕点】香蕉泥面包来自：美食天下 作者:苹果的家 1天前 | 阅读原文收起【下饭菜】鸡蛋肠粉来自：美食天下 作者:juju菊娜 1天前 | 阅读原文收起【花样主食】南瓜芝麻团来自：美食天下 作者:苹果的家 1天前 | 阅读原文收起【下饭菜】锅塌豆腐盒来自：美食天下 作者:浓咖啡淡心情 1天前 | 阅读原文收起【下饭菜】鸡蛋肠粉作者:juju菊娜 原料：粘米粉、木薯粉、鸡蛋、生菜碎、酱油、麻油。
1. 主料 2. 粘米粉和木薯粉混合，加入2倍左右的水，搅拌成米浆（搅拌的越细腻越好） 3. 披萨盘抹一层薄薄的油备用 4. 锅里烧开水，将抹好油的披萨盘放到蒸架上 5. 舀一勺米浆倒入披萨盘，不要太多，刚铺满盘底就行 6. 大火蒸一分钟... 全文↓【花样主食】南瓜芝麻团作者:苹果的家 原料：南瓜、糯米粉、糖。
1. 准备食材。 2. 用锅大火蒸十五分钟左右至熟透。 3. 将蒸好的南瓜放至温热。 4. 用手挤按和成光滑的面团。 5. 分成每个约20克的圆团。 6. 将南瓜圆团先在水中沾一下，然后在芝麻中打个滚。 7. 取出用手再团一下，让芝... 全文↓【下饭菜】锅塌豆腐盒作者:浓咖啡淡心情 原料：豆腐、猪肉馅、红椒末、红椒末、葱蒜末、老抽、盐、鸡精、料酒、糖、高汤或者清水、水淀粉、香菜末、葱姜末、盐、五香粉。
1. 肉馅加适量清水搅匀，加葱姜末、酱油、五香粉、腐乳汁、鸡精、香油、干淀粉拌匀。 2. 再加适量干淀粉（能使肉馅嫩滑，还能增加肉馅的粘性，煎的时候肉馅和豆腐不易分家）和香油拌匀。 3. 豆腐切成厚约0.5厘米片。 4. 把肉馅... 全文↓【西餐】简版香蕉酥来自：美食天下 作者:苹果的家 1天前 | 阅读原文收起【西餐】沙拉酱来自：美食天下 作者:谷仔妈妈 1天前 | 阅读原文收起【烘焙】轻乳酪蛋糕来自：美食天下 作者:烧焦的Apple84 1天前 | 阅读原文收起【西餐】简版香蕉酥作者:苹果的家 原料：飞饼、香蕉、蛋黄、面粉。
1. 准备材料。（印度飞饼选原味微甜口味的） 2. 将香蕉去皮分成小块。 3. 用勺捣碎，加入适量面粉调匀。 4. 飞饼从冰箱拿出来后，略解冻，对切成两份。 5. 在一份的二分之一处划上两刀。反转过来，加上香蕉馅。 6. 对折，将划刀口...全文↓【西餐】沙拉酱作者:谷仔妈妈 原料：蛋黄、植物油、柠檬汁、糖粉。
1. 蛋黄打入碗里，加糖粉，用打蛋器打发。 2. 打发到蛋黄的体积膨胀，颜色变浅，呈浓稠状时加入少许的油，并用打蛋器搅打，使油和蛋黄完全融合。 3. 继续少量的加入油。在一开始的时候，最好有足够的耐心，每次加入的油一定不能太多，...全文↓【烘焙】轻乳酪蛋糕作者:烧焦的Apple84 原料：奶酪、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、动物性淡奶油、柠檬汁。
1. 准备好所需材料 2. 奶酪室温软化，和柠檬汁，淡奶油称重后一同放入食品料理机搅打至顺滑无颗料状态，倒入大碗里 3. 将蛋黄打散，倒入打好的奶酪里 4. 用打蛋器搅拌均匀 5. 把低筋面粉筛入蛋黄奶酪里 6. 用橡皮刮刀翻拌至...全文↓
