烤肉的腌制秘制煎烧五花肉-爱华网

　　1、五花肉放入冰箱冷冻一小时后切薄片。

　　2、用一汤匙蚝油、一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料。

　　3、把切好的五花肉片用蜜汁腌料，拌匀后，装入保鲜袋，入冰箱冷藏腌制一个晚上。

　　4、平底锅烧热后，刷薄薄一层色拉油。把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可。

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烧烤怎么腌肉烤肉的腌制

主料：五花肉辅料：料酒、盐、花椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉、葱、姜、香油、鸡蛋、淀粉。 1，首先把五花肉切成2厘米左右的块状，洗净，沥干水分。2，依次放入盐、花椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉、葱、姜、料酒，用手抓匀，放入冰箱腌制一晚上备用。

一块一块色泽红亮，泛着油光的叉烧排骨是那么地诱人，常常是刚端上桌就被一抢而空！这么好吃的叉烧排骨，制作起来极为容易，用料也非常简单，现在就赶快来试试吧秘制叉烧的做法——工具/原料猪肋排 500g 叉烧酱 240g 大葱 2段鲜姜 1块黄

烧烤前的准备1.材料的选择猪肉：应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉，这样烤出的肉不会太干涩。牛肉：可选择牛肋排骨，鲜嫩而有韧性；牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。鸡肉：任何部位都是烧烤的好材料。海鲜：样样都可以，但一定要选新鲜的。蔬菜

地址：建设南大街槐安路交口南行100米路东电话：89622211推荐理由：1、大冷天的围着炉子自己烤肉吃是特别惬意的一件事，2、烤品的品种很全，除了牛羊猪鸡肉外海鲜、蔬菜的选择性也很大，而且高中低档都有，3、从很多细节感受到菜品、环境、服务

这是一道上班族的快手菜，卖相一般，味道极好。主料：；羊肉(适量)辅料：；香菜(适量)厨具：电压力锅1、羊肉洗净2、切块3、加所有调料拌匀后，煨至少一个小时以上。4、用电压力锅蒸肉档煮13分钟即可。5、出锅撒点香菜。