爱华网小窍门：
1.煮的时间要看鸡身的大小而定，阉鸡最大优点就是久煮不老，所以不必担心鸡肉的口感。 2.家里吃调味料可以依照自家的口味而定
1.煮的时间要看鸡身的大小而定，阉鸡最大优点就是久煮不老，所以不必担心鸡肉的口感。 2.家里吃调味料可以依照自家的口味而定
上海白斩鸡的正宗做法 【图文】上海白斩鸡的做法
1.煮的时间要看鸡身的大小而定，阉鸡最大优点就是久煮不老，所以不必担心鸡肉的口感。 2.家里吃调味料可以依照自家的口味而定
更多阅读
白斩鸡的正宗做法 【白斩鸡】
白斩鸡皮爽肉滑，清淡鲜美，是我们年夜饭中必备的凉菜之一。家中的小朋友一般都喜欢鸡肉，可是一般的养殖鸡肉，大部分含有激素，最好还是少吃，可买这种家养的童子鸡，食用起来我们也放心多了，所以食用白斩鸡，即能能让小朋友吃的安心又能增强体质。
客家白斩鸡的正宗做法 客家白斩鸡的做法 精
说到客家美食，白斩鸡肯定是居首位的。这道菜以新鲜的世界名鸡河田鸡作为食材原料。福建西部的长汀县，每当家里来了重要客人的时候，都以这道菜作为主菜招待贵宾。下面就教大家怎么做这道名菜。客家白斩鸡的做法 精――工具/原料河田鸡
广东白切鸡的做法视频 广东白切鸡的正宗做法
 广东白切鸡的正宗做法爱华阅读配图 【主料】三黄鸡1只 【调料】酱油15克、葱1段、姜15克、料酒2汤匙、香油10克、香菜2棵、红葱头1个、白糖3克 步骤： 1.三黄鸡清理干净，剁去鸡头、鸡爪和鸡屁股，葱姜切片备用;
家常白斩鸡的正宗做法 白切鸡的正宗做法
  白切鸡是一道色香味俱全的汉族传统名肴，属于粤菜系中的经典菜肴。今天，小编为大家带来白切鸡的正宗做法，带给大家皮光肉滑、汁多肉嫩的鲜美白砍鸡。 白切鸡的正宗做法：用料 主料：鸡1/2只 辅料：小葱5根、冰块适量、
白斩鸡的正宗做法 白斩鸡的2种做法
白切鸡始于清代的民间酒店，因烹鸡时不加调味白煮而成，食用时随吃随斩，故又称“白斩鸡”。今天，爱华网小编就为大家介绍一下白斩鸡的做法，希望大家喜欢! 白斩鸡做法一 材料： 走地鸡半只，姜2 片，酱油三大匙，糖一小匙，葱末