陕西油泼面
![葱油拌面用什么面条 私家美味酱拌面 , 喜欢面条的朋友,赶快试试吧!](http://img.aihuau.com/images/e/77684/5213060501524092819647.jpg)
原料:面条、香椿、盐、油小半碗、黄豆、大蒜、香油、生抽
做法:
1. 香椿洗干净摘去不好的叶片,,放入开水焯一下,香椿完全变成绿色后捞出,晾凉控去多余的水分,切成小段放入料理机(搅拌机),放入2大勺油、1小勺盐绞成香椿泥。
2. 黄豆提前泡涨,放入八角、香叶、一小捏花椒,再放入水大火烧开小火煮熟,捞出拣去调料,晾凉。
3. 面条煮熟捞出,在凉水中过凉,放入蒜泥、香油、香椿酱、黄豆、生抽拌匀即可。
陕西油泼面
原料:面条、香椿、盐、油小半碗、黄豆、大蒜、香油、生抽
做法:
1. 香椿洗干净摘去不好的叶片,,放入开水焯一下,香椿完全变成绿色后捞出,晾凉控去多余的水分,切成小段放入料理机(搅拌机),放入2大勺油、1小勺盐绞成香椿泥。
2. 黄豆提前泡涨,放入八角、香叶、一小捏花椒,再放入水大火烧开小火煮熟,捞出拣去调料,晾凉。
3. 面条煮熟捞出,在凉水中过凉,放入蒜泥、香油、香椿酱、黄豆、生抽拌匀即可。
上一篇刚写了如何自制葱油(点击看葱油的做法),做了葱油该怎么用,说起来做法很多,但我和很多人最爱的葱油归宿还是用来做上一碗香喷喷的葱油拌面。每次去上海菜餐厅吃饭,总会忍不住点一份葱油拌面,浓浓的葱油香均匀的裹着有韧劲的面条,入口
我的好友添加已达上限无法继续添加,喜欢的朋友们就请加关注吧!说起这葱油拌面,和以前写过的阳春面一样,也算是上海的传统特色面点之一了。虽然现在上海很难吃到正宗的阳春面了,但是这葱油拌面到还是随处可见的。随便走进那一家点心店,都
葱油拌面是浙菜里的特色佳肴 它的特色:面筋斗,味独特。 在所有海派面点里,最简单的就属阳春面和葱油拌面。或许正是由于简单的原因,真正能把这两个面做得好的人家并不多。开洋葱油拌面,以熬香的葱油加上烧透的开洋,和面条一起拌着来吃。
一个人不想做饭的时候就来个拌面吧,快手简单,而且很好吃哦! 葱油拌面 一小把面条,一撮葱花,熬熟的葱油浇上去,滋一声,香气四溢。在饥肠辘辘之时,能有一碗香气四溢的肉丝葱油拌面果腹,即使有再多的小菜,也不会多看一眼得!
  葱油拌面 主料:水面、香葱 调料:油、鲜酱油、老抽 葱油拌面的做法 1、将洗净的香葱切段。 2、锅中倒入油后放入葱白,小火慢炸。 3、葱白炸至上色后下入葱绿继续炸。 4、炸至葱的颜色变深,有些焦