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[农广天地]四川小吃（下）(20150102)

发布时间：2015年01月02日 16:24 | 进入复兴论坛 | 来源：央视网 | 手机看新闻 | 手机看电视

在家自制小吃简单做法在家做四川小吃麻辣串的做法大全

 　　在家做四川小吃麻辣串的做法大全　　麻辣串的简介　　麻辣串，又称之为麻辣烫或串串香。具体的区分方式在于用水煮的叫麻辣烫，烤炉烤的叫串串香，油炸的叫麻辣串。顾名思义，就是用竹签串起方便食客进食的又麻又辣美味小吃串，

 　　鲜美爽口，香气扑鼻的---四川小吃担担面　　担担面是四川非常著名的一道小吃,已经有上百年的历史。因早期是由小贩用担子挑着走街串巷的沿街叫卖而得名，在四川广为流传，常被用来作为筵席点心。　　各地担担面中，尤以成都的担

 　　三大炮，四川小吃，是一种类似驴打滚的小甜食。　　做法是将浸泡一夜的糯米用旺火蒸至软熟，取出放在抹有清油的案板上用木辊推压至七分烂备用。取一个两边放上铜茶托的小案置中间，前面放盛满炒熟黄豆面的大竹匾，人站在小案这一

 　　所属地区：四川小吃　　工艺：熬煮汆炖烩焖法　　担担面的制作材料：　　韭菜叶形面条500克，猪肥瘦肉200克，芽菜25克，熟猪油25克，酱油50克，精盐5克，红油辣椒25克，味精15克，葱花50克，料酒15克，甜酱10克，醋15克。　　担担面的介绍：　　

12张步骤图详解夏季最消暑过瘾的四川小吃－－川北凉粉 (2012-06-04 09:04:32) 【我生活里那些小事】波士顿最近的天漏了。看一眼下周天气预报周一到周五全是哭泣的小云彩，心里狂彪三字经，太