带鱼：补虚、解毒、止血
酱油：升压、补血、护齿
白糖：富含碳水化合物
1.带鱼去头去内脏洗净剪成段
2.葱姜切片，蒜拍散（总量的一半）
3.带鱼放两匙料酒，盐，十三香
4.葱姜蒜都放内，拌匀，腌十五分钟左右
5.剩下一半葱姜蒜切丝备用
6.取一个碗，放一匙料酒
7.一匙蚝油
8.两匙酱油
9.三匙白糖
10.四匙醋
11.五匙水
12.调成碗汁备用
13.鸡蛋打成蛋液
14.热锅凉油，等油七层热左右
15.带鱼先蘸蛋液，两面蘸均匀
16.依次放入有锅煎
17.一面定型以后翻另一面继续煎熟
18.两面都煎到金黄色出锅装盘备用
19.用锅里的油煸炒葱姜蒜，炒出香味
20.倒入碗汁
21.把煎好的带鱼依次放入汤汁炖五分钟左右
22.大火收汁即可
23.装盘，点缀上香菜
用手机看这道菜做法菜谱小贴士：带鱼身上是银鳞不要洗掉，富含卵磷脂，非常健康。
带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，具有很高营养价值，今天向大家介绍一下我做红烧带鱼的方法。家常红烧带鱼――工具/原料带鱼，葱姜蒜，料酒，冰糖少许，面粉少许，八角家常红烧带鱼――步骤/方法家常红烧带鱼 1、葱切段，姜切块，蒜拍几下就好，将所有配料放
带鱼各种做法大全  红烧带鱼制 作：1.带鱼清洁干净，切6公分左右段，用少许盐，料酒，略腌制15分钟。2.取一个干净小碗，放入葱，姜，蒜，少许盐，少许糖，料酒，水淀粉待用。3.取另一个小碗，放入一个鸡蛋搅拌均匀待用。4.炒锅放油，待到8成熟，放
糖醋带鱼口感酥软，味道鲜美，富含钙、磷等矿物元素，营养丰富，深受广大群众喜爱。下面就让爱华网小编给你介绍一下糖醋带鱼的做法大全。 糖醋带鱼的好吃做法一、 材料 带鱼，淀粉，蒜蓉，番茄酱，生抽，糖，醋，胡椒粉，料酒 做法
带鱼味甘，性温，具有和中开胃、暖胃补虚的功效，红烧带鱼的做法简单，营养功效也很丰富呢!下面是爱华网小编给大家分享的家常红烧带鱼的做法，仅供参考。 家常红烧带鱼的做法一 材料 带鱼500克，葱10克，姜10克，蒜10克，花椒20
带鱼属海鱼类，营养价值极高，一般用来清蒸、红烧或干煎，常食带鱼能和中开胃、暖胃补虚和润泽肌肤，还对病后体虚、产后乳汁不足和外伤出血等症有补益作用。下面就让爱华网小编给你介绍一下红烧带鱼的做法。 红烧带鱼的好吃做法1
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