材料
去皮猪后腿肉500克，葱2根，姜2片，八角3粒，桂皮1片，料酒15ML，
白糖20克，生抽30ML，五香粉20克，盐5克，油15ML。
步骤
1. 肉洗净，去除肥肉和筋，
2. 肉放入锅中，加入葱段，姜片，八角，桂皮，加足够水，大火煮开后，转小火煮2小时左右，用筷子可以轻松扎透即可。
3. 肉煮好后捞出沥干水分，切小块，放入保鲜袋中。
4. 用擀面杖不停擀肉，直到肉块变肉丝分离开来，如还有大块连接的肉丝可以用手撕开。
5. 锅中倒入油，将内丝均匀铺在锅中，将火调到最小。
6. 加入盐，生抽，料酒，白糖和五香粉。
7. 不停翻炒约30分钟，肉丝越来越蓬松，颜色金黄即可。
8. 将炒好的肉松放料理机中打松打碎。
9. 将打好的肉松摊平，确保彻底凉了再装瓶。
这是原方子，但五香粉和糖太多了，五香粉我只放一半的量，要不然味太重，糖估摸着放，因为给宝宝做不能太咸，这样的盐差不多，大人吃可以再咸点的。
麦麦很给面子，一个劲喊着“还要吃，肉松好吃”， 家里有BB的妈妈赶快试试吧，健康美味
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