爱华网桂花干：桂花干的做法,桂花干怎么做好吃,桂花干的家常做法
桂花为木犀科植物的花、桂花晒干后，可以冲茶。 桂花茶有清香提神功效。常食用对养颜美容、护肤有明显的帮助。 桂花是一种天然药材。桂花性温味辛，具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，能治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛。由桂花蒸馏而得的“桂花露”，具有舒肝理气、醒脾开胃的功效，能治口臭、咽干等病。 桂花还可以做成桂花糕，在眼光明媚喝着桂花茶吃着桂花糕也是一件很惬意的事情，可以怡情养性。 桂花也可以做成桂花酒，做出来的桂花酒色泽金黄，晶莹明澈，酒味芳香醇厚，口感生香，回味绵长，有舒筋活血、增加热量、帮助消化、增进食欲、解除疲劳之功效
桂花干 桂花干的做法,桂花干怎么做好吃,桂花干的家常做法——食材
鲜桂花：102g
水：适量
制作时间：2小时以上
用餐人数：
桂花干 桂花干的做法,桂花干怎么做好吃,桂花干的家常做法——步骤
1、
从树上摘下来的新鲜桂花。
2、
挑捡，过筛。去除杂质。
3、
优质新鲜的桂花，香到醉人啊！
4、
放到清水里洗一下，捞起来，沥干水份。
5、
平铺在干净的干毛巾上，放在通风的地方晾干表面的水份。
6、
表面水份晾干了，分批去烤干。首先在烤盘里铺一张油纸，再铺上一层溥溥的桂花。(如图片这样溥)。
7、
放入烤箱的中下层，用50度上下火，同时开启抽风功能，烤1个小时。
8、
烤好一批了。
9、
倒到一个干净无水无油的盘子里，放置完全冷却。
10、
完全凉后就可以装入封密的瓶子里了。
桂花干 桂花干的做法,桂花干怎么做好吃,桂花干的家常做法——小贴士
要挑选刚刚盛开的新鲜桂花来采摘。不要摘那种快要调谢的桂花哦，因为前者的香味是最香的，后者的香味是很淡的。
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