春季是宝宝长高的黄金期,不少家长都想利用春季来给宝宝补钙,想要宝宝在春季长得又高又壮,父母不要盲目给宝宝补充营养,要注意均衡膳食,其中3种蔬菜要多吃!
一、春季宝宝长高饮食,3种蔬菜少不了
第一种:芹菜
芹菜鲜嫩的芹菜,具有清热止咳、利肠通便的功效。春天里常吃芹菜,可增强宝宝骨骼的发育,预防软骨病、便秘;把芹菜捣烂,加茶油调敷在腮腺处,可治疗春季易发的流行性腮腺炎。
第二种:芥菜
荠菜最好是从正规超市购买来的荠菜。春天多给宝宝做些荠菜粥喝,或用荠菜炒鸡蛋,烩豆腐干,或做荠菜春卷、馄饨、肉丝汤等,不仅可补充丰富的营养,还可防治麻疹、流脑等春季传染病及呼吸道感染。
第三种:油菜
油菜特别是早春的油菜,性平、温和,有清热解毒的功效,可防治春天里易发生的口角炎、口腔溃疡及牙龈出血等疾病。
二、宝宝补钙食谱
1、虾酱炒豆腐
材料:虾酱10克、豆腐250克,葱、姜适量。
做法:炒锅上放油后把葱姜炒香,放豆腐捣碎翻炒,豆腐炒至水少微干时,将用少量水调稀的虾酱慢慢倒入锅内,翻炒约2~3分钟,待水干时即可。
2、海带炖豆腐
材料:豆腐200克,海带100克,精盐、姜末、葱花、花