夏季消暑去火，多喝绿豆粥最好，绿豆粥的做法有很多，绿豆可以和小米一起煮，也可以和糯米一起煮来喝，上次我们讲过小米绿豆粥的功效，今天我们来了解下糯米绿豆粥有何功效。
先来看看怎么做糯米绿豆粥：
材料：糯米200克、绿豆120克、红糖或黄糖适量。
做法：
1、先将绿豆用水洗净、浸泡，剔去浮面的劣豆。
2、淘洗干净糯米，加入适量清水，与绿豆同煮，武火煮沸，改用文火熬煮，等米烂豆开，粥成。
3、调入红糖或黄糖，糖溶即可。
糯米绿豆粥的功效：调中益气，清热养颜。用于慢性肝炎的食疗。对滞胃厌食者也有开胃消滞的作用。忌与狗肉同煮同食。
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